Рецепт
Главная»Рецепты»
Вареники с домашним маскарпоне

Вареники с домашним маскарпоне

Рецепт на:
1 персону
Описание
Как и обещала,знакомлю со сладким вариантом вареничков из теста,которое осталось от моих постных вареников с картошкой!!!  Впервые я приготовила маскарпоне в домашних условиях благодаря нашей Катерине_Sh, за что ей огромное спасибо!!!!  Нужен он мне был для именинного чиза,а остатки я применила вот здесь)))  Тесто привожу ниже полностью (хватит на оба рецепта!),а начинка у меня осталась и её съели как творожный десерт просто так))) 

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/18
Вот столько теста у меня осталось от рецепта: http://www.edimdoma.ru/retsepty/65034-vareniki-s-kartoshkoy-postnye Я его убрала в холодильник под плёнку и вскоре использовала.
шаг 2/18
Снова раскатываем на доске с мукой и вырезаем стаканом или рюмкой кружки.
шаг 3/18
У меня теста хватило на 25 вареников,не трудно подсчитать общее количество...Если в первом рецепте их вышло 34 шт.,то всего теста хватает на полсотни вареников)))
шаг 4/18
О начинке...Вот так я сварила сыр по рецепту Катюши и оставила на ночь. Оригинал можно глянуть здесь: http://www.edimdoma.ru/retsepty/64524-desert-apelsinovyy-tiramisu-retsept-domashnego-maskarpone
шаг 5/18
Вот такой я получила колобок утром!
шаг 6/18
Вот так мы снимали пробу)))
шаг 7/18
А вот что осталось для моей начинки!
шаг 8/18
Разминаем его вилкой...
шаг 9/18
Решила добавить два маленьких бананчика мягких.
шаг 10/18
Тоже размять...
шаг 11/18
Для сластинки и для цвета (Вы же знаете,не могу я без цвета!) добавила ложку варенья.
шаг 12/18
Перемешать.
шаг 13/18
Выкладываем начинку на кружочки.
шаг 14/18
Защипываем как пельмешки...
шаг 15/18
И варим,пока не всплывут,а ложкой помогаем им не прилипнуть ко дну,иначе разорвуться и начинка выплывет!
шаг 16/18
Вынимаем на тарелку...
шаг 17/18
Сразу подаём,пока не остыли!!!
шаг 18/18
А вот такие они в разрезе! Начинка очень нежная и обалденно вкусная,а вместе с постным тестом можно смело кушать,не боясь,что много калорий)))
Комментарии — 51
Победа
10 лет назад

Класс варенички!!!!😋 А фото какие яркие и аппетитные!!!! 😍😘

Т
10 лет назад
Победа,

Спасибо, 😊 Викочка, 💗 большое!!! 😇💖🌸🌷🌸

Анна
10 лет назад

😋

Т
10 лет назад
Анна,

Согласна..,соблазняю)))) 😉pooh_lol😍😘😘😘

Александра
10 лет назад

О, я тоже такой маскарпоне делала, он очень вкусный! А тут еще и банан...😋 Сразу захотелось такие приготовить😍😘

Т
10 лет назад
Александра,

Только заранее 😌 предупреждаю: большой 😎 соблазн съесть просто 😚 так начинку)))) pooh_lolpooh_lol Спасибо,Александра!!! 😘🌺💖💖

Ксения П
10 лет назад

Какая вилочка красивая😃 Вареники суперские, ты меня заразила, я уже несколько дней вынашиваю план о варениках с картошечкой и лучкомpooh_lol Все никак не соберусь😊💗🌸

Т
10 лет назад
Ксения П,

Вилочка довольно 😎 бестолковая,но вот красуется 😚 иногда в рецептиках))) pooh_lol😄 А вот для чего она-загадка производителя))) 😆 Спасибо,Ксюшенька!! 😍😘 Вот я и напомнила))) 😇💖🐾

Пчёлка Руся
10 лет назад

Танюшик, да ещё и с бананами! 😍 Вкууусно очень!!! 😋😋 🌷🌷🌷

Т
10 лет назад
Пчёлка Руся,

Да,он хорошо 😌 вписался в начинку,а кто пост соблюдает,то вообще только 😚 из него с вареньем сделать😇 начинку))) 😃😘 Спасибо,Иришка!!! 💖🌹💖

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"