Рецепт
Главная»Рецепты»
Плов с мидиями "Средиземноморский круиз"

Плов с мидиями "Средиземноморский круиз"

Приготовление
1 час
Рецепт на:
6 персон
Описание
Предлагаю вам вкусный плов с мидиями, который прекрасно подойдёт и в дни поста. Коллега по работе привезла мне из Индии настоящий чудесный рис Басмати, и я поспешила приготовить этот ароматный плов. Надеюсь, вы так же высоко оцените это блюдо, как и мои родные! Угощайтесь!

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/7
Рис басмати хорошо промыть в холодной воде (подойдёт любой длиннозёрный рис). Затем залить рис водой и дать постоять 20 минут.
шаг 2/7
В сковороде нагреть 2 ст л растительного масла. Слегка обжарить в нём рис постоянно помешивая до прозрачного состояния. Затем залить рис горячей водой, покрывая его на 1 палец , посолить, приправить имбирём и варить при закрытой крышке до готовности риса. При необходимости, добавьте немного воды.
шаг 3/7
Мидии разморозить, сбрызнуть соком лимона.
шаг 4/7
В сковороде нагреть растительное масла. Дольку чеснока раздавить тыльной стороной ножа и обжарить в сковороде на растительном масле. Затем чеснок вынуть. Добавить мелко нарезанный лук и немного подрумянить.
шаг 5/7
После этого добавляем мидии и тушим в течение 3 минут. Добавляем томатный соус (я использовала свою заготовку http://www.edimdoma.ru/retsepty/57836-priprava-iz-ovoschey-nezamenimaya-i-vkusnaya-zagotovka-na-zimu ), солим, перчим и аккуратно всё перемешиваем.
шаг 6/7
Выключаем огонь и даём постоять при закрытой крышке 5 мин.
шаг 7/7
Раскладываем по тарелкам, украшаем половинками помидорок черри и веточками петрушки. Угощайтесь! Очень вкусно!!!
Комментарии — 72
Inna
7 лет назад

500 упаковок Мидий ЭТО КРУТО!

ВикторияS
7 лет назад
Inna,

500г конечно же! В некоторых рецептах ингредиенты исказились, при изменении сайта.

Inna
7 лет назад
ВикторияS,

😄 Иногда даже основной ингредиент исчезает!!!

ВикторияS
7 лет назад
Inna,

Бывает!))

Натали М
10 лет назад

Не могу налюбоваться, твоей тарелочкой😍и ее содержимым pooh_lolярко и вкусно😍😘что ещё нужноpooh_lol

ВикторияS
10 лет назад
Натали М,

Наталочка, спасибо тебе, милая, что оценила!!😘😍😌 Здесь тарелочка с секретом😉 - кажется, что всего таааак много можно скушать😋😋 - анн нет - часть "еды" - это тарелочка!!!😆pooh_lolpooh_lol

Ms Frisella
10 лет назад

Красотка,плов твой шикарный! 😏 Очень люблю Басмати,мммpooh_lol

ВикторияS
10 лет назад
Ms Frisella,

Юляша, с каким удовольствием тебя бы усадила, да накормила!! 😃 Спасибочки тебе, куколка!!😘😍🍃🌺🍃

Sенечка
10 лет назад

Яркий плов😊 И так хорошо смотрится на необычной тарелочке))

ВикторияS
10 лет назад
Sенечка,

Ксюшенька, спасибочки тебе большое!!!😘😃 Тарелочка- любимая...!😍😌

mashutka
10 лет назад

тарелочка- супер!!!! и рак!!!😘 и плов!!!

ВикторияS
10 лет назад
mashutka,

Спасибо большое, Машуль!😘😃 Они, правда, слились в одно целое!!!!!!🌴😍🌴

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"