☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Мини-брауни

Мини-брауни

Приготовление
45 минут
Рецепт на:
1 персону
Описание
Эти мини-брауни я попробовала в гостях у своей знакомой... И сразу попросила у нее рецепт! Такие лакомые шоколадные кусочки..., немного тягучие, с легким ореховым привкусом! Рецепт у нее был от дочери (шеф-повара ), одним из ее рецептов я уже делилась с вами ранее ("Австралийское пирожное ЛАМИНГТОН" - http://www.edimdoma.ru/retsepty/55075-avstraliyskoe-pirozhnoe-lamington-lamington ) В общем, и этот рецепт не подвел - просто, быстро и очень вкусно!!! "Минус" десерта - один кусочек тянет за собой в рот другой.... 

Ингредиенты

основные
шоколад темный
130 г
сахар
230 г
масло сливочное
95 г
яйцо
2 шт.
мука
100 г
фундук
60 г
соль
1 щепотка

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/8
Духовку включить разогреваться на 180 С. Шоколад и орехи измельчить с помощью блендера.
шаг 2/8
Сливочное масло растопить на огне (или в микроволновой печи) и добавить к шоколаду вместе с щепоткой соли. Перемешать.
шаг 3/8
Добавить в смесь по одному оба яйца.
шаг 4/8
Просеять муку, смешать с сахаром и добавить к шоколадной смеси. Снова все перемешать.
шаг 5/8
Прямоугольную форму (23 Х 30 см) застелить пекарской бумагой и выложить полученную шоколадную смесь. Разровнять лопаткой. Толщина слоя должна получиться примерно 1 см.
шаг 6/8
Выпекать в разогретой духовке на среднем уровне 30 минут. Не передержите. Поверхность брауни должна получиться подсушенной, но внутри он должен быть мягковат... Готовый десерт достать из духовки и немного остудить. Нарезать на небольшие квадратики...
шаг 7/8
Подавать можно и теплым с ванильным мороженым... )))
шаг 8/8
Приятного!!! )))))
Комментарии — 60
Александра
10 лет назад

Прямо сразу захотелось приготовить! 😋😍

burro.salvia
10 лет назад
Александра,

Это очень приятно, Александра! ))) Надеюсь, понравится... 😋💗

Мальва
10 лет назад

Ириша, спасибо, что ты поделилась интересным рецептом, так все рассказала, что кажется не сложно и возможно приготовить вкусненькое🌴🌷🌴😍

burro.salvia
10 лет назад
Мальва,

Ой, Лена, тебе спасибо, что заинтересовалась... 😌 Рассказывать особенно и нечего...рецепт просто! Мне понравилась также возможность достаточно быстро приготовить такой вкусный десерт...на вечер (например), к чаю... 😋😋💗

Мальва
10 лет назад
burro.salvia,

😊😊😍

ღ Юляღ
10 лет назад

Какая аппетитная пирамидка!😍😋😍

burro.salvia
10 лет назад
ღ Юляღ,

Юля, 👍 👍 😘

ЯНА
10 лет назад

😍😋🌻

burro.salvia
10 лет назад
ЯНА,

👍 👍 💐

Ксения П
10 лет назад

Твой рецепт брауни с соленой карамелью замечательно прижился у меня дома😍, беру теперь и этот!😘💗

burro.salvia
10 лет назад
Ксения П,

Да, Ксюша, брауни с соленой карамелью....это ВЕЩЬ!!!! pooh_lolpooh_lolpooh_lol А этот рецепт и попроще..., и чуть быстрее... И мне понравились они именно в такой "мини-версии"! 😄😘 Буду рада, если тебе и этот рецепт пригодится! ))) 💐

Показать еще комментарии
Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"