Рецепт
Главная»Рецепты»
Салат из запеченной свеклы с апельсином и коньяком

Салат из запеченной свеклы с апельсином и коньяком

Рецепт на:
1 персону
Описание
Салатик интересный по вкусу. Кисло-сладенький и очень ароматный. Хорошо освежает и насыщает при этом

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/8
Свеклу хорошенько вымыть, обернуть фольгой и запечь в духовке при 180*С до готовности, около 50 мин.
шаг 2/8
Тем временем приготовим заправку. Снять цедру с 1/2 апельсина и 1/2 лимона, сложить в сотейник,
шаг 3/8
Добавить мед.
шаг 4/8
В сотейник выжать сок 1 апельсина и 1/2 лимона, поставить на слабый огонь и прогреть до растворения меда, поперчить и добавить соли на кончике ножа. Остудить.
шаг 5/8
Процедить, добавить масло.
шаг 6/8
Запеченую свеклу очистить и нарезать кубиком, полить заправкой.
шаг 7/8
Апельсин очистить от кожуры и белой шкурки, нарезать на сегменты без пленок.
шаг 8/8
Смешать свеклу и апельсин, обязательно дать настояться салатику в холодильнике.
Комментарии — 53
Победа
10 лет назад

Ой, я люблю такие сочетания!!!😋

Марина
10 лет назад
Победа,

Я тоже😊 вика, спасибо🌻🌻🌻

marysa
10 лет назад

Какой он у тебя интересный!!! Сочетание потрясающее!😃😍 до конца конечно вкус не представлю, но то что мне удается, мне очень нравится))😋😋😋 Удачи Мариш!🐾🌴

Марина
10 лет назад
marysa,

pooh_lol да вкусный он, вкусный😅 Спасибо, Маруся😘

karicook
10 лет назад

апельсин + свекла очень люблю...замечательное сочетание..но вот с коньяком 😃😃😃😃 попробовать просто необходимо 😆

Марина
10 лет назад
karicook,

Коньяк ощущается только на запах, так что не страшно😌 буду рада, если попробуешь😘

Пчёлка Руся
10 лет назад

Мариша, вкусный салатик! 😋 А заправка - то какая! 😜 Мёд, апельсинка. коньяк...😌 Удачи тебе!!!😘 💖🌸

Марина
10 лет назад
Пчёлка Руся,

Ира, спасибочки😃 удача всегда пригодится😉

Жанна Тихонова
10 лет назад

Ароматный салатик! 😋 А коньяк в горячую заправку добавлять или в остывшую?

Марина
10 лет назад
Жанна Тихонова,

да сразу вместе с соком вливается и на огонь😌 алкоголь выпаривается, остается аромат😋 Спасибо, Жанна😘

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"