Рецепт
Главная»Рецепты»
Постный салат «Почти оливье»

Постный салат «Почти оливье»

Рецепт на:
1 персону
Описание
Очень любим этот простой постный салатик! Получается вкусно! В оливье присутствует картошечка – в нашем салате – тоже. В оливье мясо-колбаса, здесь – кальмары. Лук и репчатый, и зеленый есть в каждом варианте. В оливье - зеленый горошек, у нас – кукуруза! А оливковое масло используется в приготовлении майонеза! Угощайтесь! Морских гадов (кальмары, креветки, мидии) можно употреблять в пищу в Пост. Исключение – первая, последняя, Страстная седмицы, среды и пятницы.  

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/4
Чистим картошку (у меня средняя) и отправляем вариться. Затем воду сливаем. Остужаем картофель.
шаг 2/4
Кальмары очищаем от пленки, отправляем в кипящую подсоленную воду (на 1,5 л воды – 1 ст. л. соли) на 3 мин. Вынимаем из воды. Остужаем.
шаг 3/4
В это время лук репчатый режем тонкими полукольцами, заливаем кипятком, чтобы вышла злость и горечь.
шаг 4/4
Собираем салат: картофель режем кубиками, кальмары измельчаем. Сливаем воду из чашки с луком. Избавляем от воды кукурузу. Солим-перчим салат. Смазываем оливковым маслом. Перемешиваем. При подаче посыпаем порезанным зеленым луком.
Комментарии — 39
irushka78
10 лет назад

🍀🍀🍀😘

Жанна Тихонова
10 лет назад
irushka78,

Взаимно: 😘

Natalia_на кухне
10 лет назад

И впрямь оливье! Вкусненько, сытненько! 😌

Жанна Тихонова
10 лет назад
Natalia_на кухне,

Наташа, спасибо! 😘

Натали М
10 лет назад

Жаночка,отличный салатик😃очень яркий и вкусный😋😍

Жанна Тихонова
10 лет назад
Натали М,

Наташенька, спасибо за оценку! 💖😘😌

Александра
10 лет назад

обожаю кальмары! замечательный салатик😋 У;дачи в битве😉

Жанна Тихонова
10 лет назад
Александра,

Сашенька, наши вкусы совпадают! 😉 Спасибо! 😘

karicook
10 лет назад

кальмары отличная альтернатива колбасе... 😍😍😍

Жанна Тихонова
10 лет назад
karicook,

Полезная замена, это точно! 😉

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"