Реклама
Alesia
Существует много рецептов приготовления слоеного дрожжевого теста в домашних условиях, мне ближе этот способ. Круассаны получаются очень нежные и вкусные. Обычно их делают без начинки, чтобы лучше почувствовать вкус и структуру теста, но я сделала исключение из правил и заполнила их начинкой из джема.
| Белки | 74 г |
| Жиры | 309 г |
| Углеводы | 509 г |
| 200 г |
| 350 мл |
| 350 г |
| 55 г |
| 14 г |
| 500 г |
| 1 щепотка |
Опытные хозяйки всегда стараются оптимизировать пространство на кухне. Холодильник — не исключение.
Уже с ноября хозяйки начинают задумываться о меню на Новый год, чтобы подготовиться к долгожданным
С возрастом метаболизм замедляется, это естественный процесс. Диетолог Лена Бакович рассказала,
Рисовая каша — хороший источник сложных углеводов. Однако она имеет достаточно высокую
Рецепт не очень. Тесто получилось не такое, как в наставляющих круассанов. Это можно заметить на фотографиях, масло должно быть также в самом тесте при замешивании, а масло лучше немного охладить после того, как вы его раскатали
Скажите, а нельзя в последний рад поставить не на 4 часа, а, допустим, на ночь? Я просто посчитала время и поняла, что нужно встать с первыми петухами, шоб в ночи сие чудо опробировать😆
Можно.
Наташечка, на фото отчетливо видно текстуру теста. Еще раз браво!!!!😘💖
Спасибо, Светуленька, прям захвалила😊, но уже ни чего не осталось!pooh_lol В пятницу буду печь куличи, а вот в следующие выходные опять круассаны😛
pooh_lol😘😘
Хорошенькие получились, кучерявые и очень нежные! Браво!!!!!
Сетуленька, иду с отчетом😊 Я наверное больше не буду печь по твоим рецептамpooh_lolpooh_lolpooh_lol, т.к получается неприлично ВКУ-УСНО-О!!! Ноги сами идут на кухню, а руки тянутся к тарелочке с выпечкой - это же какую силу воли нужно иметь, чтобы ограничивать себя😍😍😍 Сеточка, СПАСИБО ОГРОМНОЕ за твои рецепты!!! На первом фото мои круассаны без начинки развернулись (я думала, что буду их кушать или с маслицем или с деревенской сметаной, а они настолько сливочные получились, что не требуют ни какой добавки к себе!!!), а на втором - с айвовым мармеладом, с абрикосами у нас уже несколько лет проблемы - неурожай😢 Вот! Круассны превзошли се мои ожидания!!! Причем, у меня не оказалось молока (оно свернулось, поэтому тесто ставила на сыворотке), делала его вечером, а утром только выпекала- это очень быстро получается и совсем не хлопотно. В общем, я опять на кухню - у меня еще там что-то осталосьpooh_lolpooh_lolpooh_lol
pooh_lolpooh_lolpooh_lolНаташечка, милая, прочла твой рассказ и на душе приятно стало. Как хорошо, что тебе пришлась по нраву моя выпечка. Очень, очень рада! Спасибо за приятные слова!😘😘😘😘