Рецепт
Главная»Рецепты»
Пирог "Анжелика" от сестер Симили (Torta «Angelica» di Sorelle Simili)

Пирог "Анжелика" от сестер Симили (Torta «Angelica» di Sorelle Simili)

Рецепт на:
1 персону
Описание
В преддверии Светлого праздника Пасхи, хочу с Вами поделиться рецептом этого замечательного пирога! Тесто просто волшебное, что-то среднее между сдобой и песочным тестом. И довольно таки нехлопотное!

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/17
Дрожжи и сахар растворить в теплой воде.
шаг 2/17
Соединить с мукой,и замесить тесто. Накрыть пленкой,убрать в теплое место на 30 минут.
шаг 3/17
Тем временем приготовить второе тесто. Масло растереть с сахаром и солью.
шаг 4/17
Ввести по одному желтки..
шаг 5/17
Влить молоко, и хорошо перемешать.
шаг 6/17
Постепенно добавить муку и замесить мягкое тесто. Оно не должно быть крутым!!!! Накрыть полотенцем и оставить минут на 10, отдохнуть.
шаг 7/17
По истечению времени, для опары соединить два теста, хорошо вымешать. Накрыть и убрать в теплое место на 1-2 часа.
шаг 8/17
У меня через 1.5 часа, очень хорошо подошло тесто!)
шаг 9/17
Тесто раскатать в прямоугольник, хорошо смазать растопленным сливочным маслом.
шаг 10/17
Обильно посыпать начинкой. Курагу нарезать соломкой.
шаг 11/17
Завернуть рулет и разрезать в длину.
шаг 12/17
Развернуть срезом вверх и переплести жгуты между собой.
шаг 13/17
Свернуть в круг, закрепить хорошо концы. Накрыть полотенцем и оставить на 40 минут, для увеличения объема.
шаг 14/17
Выпекать в предварительно разогретой духовке до 180 градусов, 30-40 минут!
шаг 15/17
Готовому пирогу дать остыть, и затем посыпать сахарной пудрой. Или можно полить глазурью.
шаг 16/17
Заварить чай....
шаг 17/17
И наслаждаться. Приятного чаепития!:)
Комментарии — 86
natali
8 лет назад

...о боги!(( Где ингредиенты? Опять двадцать пять..Зачем все эти обновления,если из-за них столько лажи!Простите,что тут негодую❤

ღ Юляღ
8 лет назад
natali,

Ужас...И правда,где!?....
Просмотрела рецепты и еще попались без ингредиентов!!!!
Сейчас опять буду писать в тех поддержку!!!

GinaGrin
10 лет назад

Выпечка этих сестричек меня всегда привлекает!!!😍 Юля, рецептик переписала 😘

ღ Юляღ
10 лет назад
GinaGrin,

Инна,вот и теперь заинтересовалась после этого пирога!!!Теперь в поисках....😌
Спасибо,что оценила!🌺😘

Наталия
10 лет назад

Великолепный кранч, Юленька!!!😍😍😍

ღ Юляღ
10 лет назад
Наталия,

Наташенька,спасибо большое!!!!😘💖🌺😘

karicook
10 лет назад

нарядный пирог !!! 😍
забираю в кк 😉

ღ Юляღ
10 лет назад
karicook,

Спасибо Кариша!!!!😘😊💖
Бери конечно,на здоровье!💐

Марина
10 лет назад

Красивая плетенка😃 а я вот тоже заинтересовалась выпечкой этих сестричек😇 в поиске рецептов😘

ღ Юляღ
10 лет назад
Марина,

Мариш,я очень довольна результатом....и теперь тоже,в поиске новых рецептов!!!😊
Спасибо что заглянула!😘🌺

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"