Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
GEFEST - техника для кухниТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Вау-кабачки от шефа!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Вафли шоколадные с кокосовой стружкой

Вафли шоколадные с кокосовой стружкой
Вафли шоколадные с кокосовой стружкой
Вафли шоколадные с кокосовой стружкой
Вафли шоколадные с кокосовой стружкой
Вафли шоколадные с кокосовой стружкой
Вафли шоколадные с кокосовой стружкой
Вафли шоколадные с кокосовой стружкой
Рецепт на:
14 персон
 

ОПИСАНИЕ

И снова я к Вам с букетом  ..,,на этот раз со сладким  и мега хрустящим)))  Для разнообразия поделила  тесто на две части...,в эту половину добавила какао и кокос!  Для пользы добавила немного зерновых хлопьев)))  Любители похрустеть налетай!!!! 

Пищевая ценность порции

212
кКал
9%
Белки2 г
Жиры12 г
Углеводы25 г
% от дневной нормы
0 %
2 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
180 г
50 г
100 г
150 г
1 ч. л.
3 г
½ ч. л.
100 г
1 щепотка
Дополнительно:
1 ст. л.
1 ст. л.
1 ч. л.
1 ч. л.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/23

Продукты для теста... Яйца 3 штуки, а не граммы!!!
Продукты для теста... Яйца 3 штуки, а не граммы!!!


На весь экран

# шаг 2/23

Вначале нужно высыпать хлопья в кофемолку.
Вначале нужно высыпать хлопья в кофемолку.


На весь экран

# шаг 3/23

И смолоть в крошку...
И смолоть в крошку...


На весь экран

# шаг 4/23

Масло достать заранее и размять на кусочки.
Масло достать заранее и размять на кусочки.


На весь экран

# шаг 5/23

Всыпать сахар с ванилью...
Всыпать сахар с ванилью...


На весь экран

# шаг 6/23

Растереть ложкой.
Растереть ложкой.


На весь экран

# шаг 7/23

Вбивать по яйцу и каждый раз растирать снова.
Вбивать по яйцу и каждый раз растирать снова.


На весь экран

# шаг 8/23

Последнее яйцо...
Последнее яйцо...


На весь экран

# шаг 9/23

Всыпать муку с разрыхлителем и солью.
Всыпать муку с разрыхлителем и солью.


На весь экран

# шаг 10/23

Крошку из хлопьев и крахмал...
Крошку из хлопьев и крахмал...


На весь экран

# шаг 11/23

Тесто должно с трудом спадать с ложки.
Тесто должно с трудом спадать с ложки.


На весь экран

# шаг 12/23

Отделить половину и добавить какао.
Отделить половину и добавить какао.


На весь экран

# шаг 13/23

Добавить кокосовую стружку по вкусу.
Добавить кокосовую стружку по вкусу.


На весь экран

# шаг 14/23

Тесто можно приготовить заранее и убрать под плёнку в холодильник.
Тесто можно приготовить заранее и убрать под плёнку в холодильник.


На весь экран

# шаг 15/23

А можно сразу приступить к выпечке вафель. Для этого прокалить на огне с каждой стороны вафельницу, а потом смазать всю поверхность маслом.
А можно сразу приступить к выпечке вафель. Для этого прокалить на огне с каждой стороны вафельницу, а потом смазать всю поверхность маслом.


На весь экран

# шаг 16/23

Я люблю вафли с неровными краями,не идеально круглые, поэтому теста кладу вот столько, чайную ложку с горкой.
Я люблю вафли с неровными краями,не идеально круглые, поэтому теста кладу вот столько, чайную ложку с горкой.


На весь экран

# шаг 17/23

Прижимаем и обжариваем с двух сторон.
Прижимаем и обжариваем с двух сторон.


На весь экран

# шаг 18/23

Тут нужен помощник или самой очень быстро свернуть горячий блинчик в рожок и приложить сверху ножик (моя технология!).
Тут нужен помощник или самой очень быстро свернуть горячий блинчик в рожок и приложить сверху ножик (моя технология!).


На весь экран

# шаг 19/23

Через минуту нож можно убрать и вафля на глазах стала из мягкой хрустящей!
Через минуту нож можно убрать и вафля на глазах стала из мягкой хрустящей!


На весь экран

# шаг 20/23

Складываем в салатник и посыпаем пудрой. Получилось 14 штук.
Складываем в салатник и посыпаем пудрой. Получилось 14 штук.


На весь экран

# шаг 21/23

Готовила и снимала при таком ярком солнце (даже с занавеской!), что композиция не особо получилась)))
Готовила и снимала при таком ярком солнце (даже с занавеской!), что композиция не особо получилась)))


На весь экран

# шаг 22/23

Но обещаю,что вафли хрустящие и не приторные!!!
Но обещаю,что вафли хрустящие и не приторные!!!


На весь экран

# шаг 23/23

Из второй половины теста печём белые вафельки с цукатами))) http://www.edimdoma.ru/retsepty/65954-hrustyaschie-vafli-s-tsukatami
Из второй половины теста печём белые вафельки с цукатами))) http://www.edimdoma.ru/retsepty/65954-hrustyaschie-vafli-s-tsukatami


поделиться фото
4.5
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 35
Отправить
Пчёлка Руся
Пчёлка Руся
10 лет назад

Да удалось тебе фото!😍 Смотри, какое оно красивое и соблазнительное!!!😉 😋😋💖🐾🍀🐾

Т
Т
10 лет назад
Пчёлка Руся,

Спасибо,Ирочка!!!! 😘🌹🌹🌹🍃

Natali
Natali
10 лет назад

Таня ещё вопрос.А можно ли выпекать вафли в электро-вафельницы? Вообщем она у меня да две квадратные вафли? Вы случайно не знаете? Ну это вафельница для Gofres.Вот незнаю получиться в ней.

Т
Т
10 лет назад
Natali,

Думаю,не получатся 😎 хрустящими,как тонкие))), 😆 если только краешки...Но раз ты купила такую 😃 вафельницу для толстых вафель,значит любишь мягкие🍃 и не особо заморачиваешься на хрустящести,как я))) pooh_lol😄pooh_lol😍😘

Natali
Natali
10 лет назад
Т,

Такие хрустящие тоже люблю и очень с вареной сгущёнкой !!!!!!!!!Значит надо приобрести.Она у тебя какая? По типу орешки, грибочки? Ну ещё ещё те наши СССР.💐

Т
Т
10 лет назад
Natali,

Да-да...,от свекрови 😄 плавно перешла в наш дом))) 😉pooh_lol А рецептов к ней-море!!! 😃🐾

Natali
Natali
10 лет назад
Т,

Да, сейчас таких нету!!!!
Подумаю!!!!😏Спасибки! 😘

Т
Т
10 лет назад
Natali,

А вот и есть!!!! pooh_lol😆pooh_lol Я раз в неделю прохожу мимо одного 😇 магазинчика,где собраны такие штучки и рядом навороченные электроформы 😌...Там есть "орешница" огромная современная))) 😃

Natali
Natali
10 лет назад
Т,

Спасибо Танюшка! !!!! Я займусь просмотром , как ты подметила"новороченной".Но тех с СССР с того хорошего металла 100% не достать.😳

Т
Т
10 лет назад
Natali,

Скорей всего ты права))) 😌😘

Natali
Natali
10 лет назад

Вкусненько, сколько трубочек получается с этой пропорции?

Т
Т
10 лет назад
Natali,

Натуль, 😃 у меня всего из данного теста 😚 получилось 28 трубочек,вот эти-из половины теста))) 🌻

Natali
Natali
10 лет назад
Т,

Спасибо Танюшка! !!!!!😘

Софья79
Софья79
10 лет назад

Кокос и шоколад - песня, а если они вместе еще и хрустят - просто класс!!!😋🌺😘

Т
Т
10 лет назад
Софья79,

Вот и мне 😃 показалось сочетание 😉 удачным,Сонь))) 😃 И не прогадала!!!! pooh_lol💗pooh_lol🐾

МарциПанка
МарциПанка
10 лет назад

Танюша, какая серия у тебя интересная с вафлями вышла 🌸🌸🌸 Люблю вафли, жаль вафельницы нет и мою любовь никто к ним не разделяет. Так хоть у тебя угощусь😋😋 С наступающей Пасхой, Танечка, тебя и твою семью! Мира, добра и любви! 💗

Т
Т
10 лет назад
МарциПанка,

Ой,спасибо.Наташа!!!! 😘😘😘 Я сегодня всех кассиров-продавцов 😃 поздравляла,они сразу радуются))) pooh_lol И тебя,дорогая, 😍 с праздником!!!!!! 😇💖😇 А такие вафельницы у нас 😚 продают в одном магазинчике в центре города,там полно всяких 😎 форм из советского времени,видно ещё производят их))) pooh_lol🐾

МарциПанка
МарциПанка
10 лет назад
Т,

У меня была одна форма для орешков так называемых, но муж выкинул 😂

Т
Т
10 лет назад
МарциПанка,

Случайно,наверно))) 😲 Это ж ценная вещь!!! pooh_lol Или он сладкое не любит? 😌

МарциПанка
МарциПанка
10 лет назад
Т,

он думал, что я ею не пользуюсь pooh_lol pooh_lol Конечно, я не пекла орешки каждый день, но пекла ведь раз в год! 😆

Т
Т
10 лет назад
МарциПанка,

Обидно...Для меня 😇 это такое кухонное "богатство", 😎 попробуй только тронь 😉 без спроса))) pooh_lol

МарциПанка
МарциПанка
10 лет назад
Т,

да, Танюша, обидно не то слово! У нас все генеральные уборки обычно плачевно заканчиваются 😒

Т
Т
10 лет назад
МарциПанка,

Зато освобождается 😚 место для нового))) 😆 Говорят,нельзя держаться за старое))) pooh_lol

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.