Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!GEFEST - техника для кухниВау-кабачки от шефа!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Видеорецепты по теме
Ягнятина на розмариновых веточках, жаренная на гриле
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
33
15356
0
Бараньи котлетки на косточке с финиками и пряной заправкой
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
17
13604
1
Реклама

Мясные кексы с перепелиными яйцами

Мясные кексы с перепелиными яйцами
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Хочу поделиться идеей оформления простого блюда. В основе - мясной фарш, запеченный в форме для кексов. В качестве начинки - перепелиные яйца, благодаря им кексы выглядят красиво в разрезе. Сытно, питательно и нарядно!

Пищевая ценность блюда

5182
кКал
220%
Белки325 г
Жиры417 г
Углеводы27 г
% от дневной нормы
81 %
81 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Основные
600 г
1 шт.
7 шт.
800 г
1 ст. л.
7 г

фотоотчеты к рецепту8

Добавить фотографию
еще4
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/7

Перепелиные яйца положить в кипящую подсоленную воду, и варить ~5 минут с момента закипания. Яйца быстро охладить, опустив в холодную воду, и очистить. В фарш добавить яйцо,посолить,поперчить.(соли кладите по-меньше,с учетом солености бекона и сыра)


На весь экран

# шаг 2/7

Пластинки бекона выложить формочки.
Пластинки бекона выложить формочки.


На весь экран

# шаг 3/7

Формочки для кексов наполовину наполнить подготовленным фаршем. Разложить отварные перепелиные яйца.
Формочки для кексов наполовину наполнить подготовленным фаршем. Разложить отварные перепелиные яйца.


На весь экран

# шаг 4/7

Сверху разложить оставшийся фарш так, чтобы яйца оказались внутри и были полностью покрыты фаршем. Сверху немного смазать майонезом или сметаной и посыпать тертым сыром.
Сверху разложить оставшийся фарш так, чтобы яйца оказались внутри и были полностью покрыты фаршем. Сверху немного смазать майонезом или сметаной и посыпать тертым сыром.


На весь экран

# шаг 5/7

Поставить форму с мясными кексами в нагретую до ~180-200°C духовку и запекать ~30-40 минут.
Поставить форму с мясными кексами в нагретую до ~180-200°C духовку и запекать ~30-40 минут.


На весь экран

# шаг 6/7

Приятного аппетита!
Приятного аппетита!


На весь экран

# шаг 7/7

...
...


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 39
Отправить
Крис-Тина
Крис-Тина
10 лет назад

Спасибо за чудесный рецепт🌺🌺🌺 .

ярослава
ярослава
10 лет назад
Крис-Тина,

Кристина спасибо за фотоотчет!💗

Стелла
Стелла
10 лет назад

Привет! Я снова с отчетом.😄 Ничего не могу поделать, нравятся твои рецепты.😋 Кексики очень вкусные, бекон и сыр прекрасно их дополнил. Спасибо!😊💖

ярослава
ярослава
10 лет назад
Стелла,

о.я только рада! 😌😌а красивые то они у тебя какие,класс! спасибо ,порадовала!!😘😘

Стелла
Стелла
10 лет назад
ярослава,

Правда забыла сыром посыпать, сделала это уже потом, после запекания. pooh_lolpooh_lol💖💖💖

Анастасия
Анастасия
10 лет назад

Ой,Яр,ну у меня нет слов.В прямом смысле.Потому что это немыслимая вкуснотища,а у меня уже словарный запас иссякает.Вот какими ещё словами можно описать это наслаждение,чтоб не повторяться?
Нежнейшие,вкуснейшие😋 мясные кексы.Дочь сказала-это ОФИГЕННО!!!pooh_lolВот это я однозначно буду готовить ещё и не раз.Теперь у меня не возникнет вопроса-что готовить,чтобы накормить гостей.Это блюдо несомненно произведёт фурор.Я хочу,чтобы не только моя семья испытала этот гастронимический экстаз.Мне ещё с беконом повезло.Попалась упаковочка маленьких таких ломтиков,и он оказался таким нежным-ну просто прелесть.
Обнимаю тебя,дорогая моя!Спасибище огромное!!!😘

ярослава
ярослава
10 лет назад
Анастасия,

ой.Настен,как я рада ,что вам понравилось! Вроде нет тут ничего особенного,котлета.да котлета и делать не сложно,а как вкусно! Я обожаю такие рецепты(кстати, обернуть беконом ,я сама придумала,потому как пристроить его нужно было срочно!) А,чем накормить гостей у меня уже давно не проблема! Столько рецептов накопилось,которые хочется попробовать!😋😋

Анастасия
Анастасия
10 лет назад
ярослава,

Да,вот то-то и удивительно,что на первый взгляд ничего сверхъестественного ,а такая необыкновенная вкуснятина получается.С беконом ты прям не в бровь,а в глаз.😋Шедеврально.
А с гостями у меня всегда только одна проблема.У меня начинается безумие,потому что хочется и то,и то приготовить.Так сложно выбрать из всего этого обилия рецептов(и тех,что готовила уже,и тех,что только запланированы)чем именно мне бы хотелось удивить и порадовать.pooh_lolА так-то,при наличии интернета и опыта многолетнего-конечно не проблема.😜

ярослава
ярослава
10 лет назад
Анастасия,

ну,да,есть такое, иногда теряешься,что бы такого этакого приготовить!!pooh_lolpooh_lol

Пчёлка Руся
Пчёлка Руся
10 лет назад

Очень вкусные кексы 😋 забираю в кк! 😍 💐

ярослава
ярослава
10 лет назад
Пчёлка Руся,

дарю!!💐💐

Софья79
Софья79
10 лет назад

Яра, прими мой восторг и восхищение, потрясное блюдо, так все просто и такая красота на столе, я уже без голоса (как же мне не хватает еще хоть одного голоса, я придумала, нам нужно, чтобы на праздники администрация дарила нам еще по одному голосу, да и на дни рождения тоже, вот здорово было бы!😃)😘😋

ярослава
ярослава
10 лет назад
Софья79,

да,Сонь,порою так трудно определиться с голосом!так хочется два голоса!😄

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.