Весна! У нас расцвели фиалки, запах стоит восхитительный! Не смогла удержаться и украсила фиалками сырник с черникой, у которого получился такой же нежный фиалковый цвет и бесподобный вкус.
Печенье поломать на кусочки, положить в блендер. Добавить орехи и смолоть в крошку.
шаг 2/11
Добавить к крошке размягченное сливочное масло и перемешать.
шаг 3/11
Форму Ф-20см застелить бумагой для выпечки, выложить крошку из печенья и уплотнить. Выпекать при температуре 180 градусов 10—12 минут. Охладить основу, не вынимая из формы.
шаг 4/11
В мягкий творог (у меня домашний) добавить сахар, ванильный сахар, сметану, яйца, белок, манку и 0.5 пачки пудинга и хорошо перемешать погружным блендером до однородной массы.
шаг 5/11
Отложить 1/3 творожной массы и добавить в нее чернику, протертую с сахаром, и вторую половину пачки пудинга, хорошо перемешать.
шаг 6/11
Форму с основой обернуть фольгой. На основу из печенья высыпать замороженную чернику.
шаг 7/11
На чернику выложить творожную массу с перетертой черникой.
шаг 8/11
Сверху выложить белую творожную массу. Форму с творожником поставить в поддон, в который на 1/2 налить воды. Выпекать при температуре 170 градусов 50-60 минут.
шаг 9/11
Готовый творожник охладить до комнатной температуры и поставить в холодильник на 6 часов, а лучше на ночь, для созревания. Перед подачей сырник посыпать сахарной пудрой и фиалковым сахаром, украсить по желанию цветочками фиалками.
Очень и очень красивый поучился Ваш сырник!!! 😍😍 Так бы и съела сейчас кусочек!!!😋😋😋
Спасибо, Вика! 😀💐
Бесподобный!..😍😍😍
Благодарю!😀🍃🌹🍃
Людмила, очень красиво, действительно по-весеннему.😊🌿🌿🌿
Леночка, спасибо большое!😀🌸🌸🌸
очень нежно😘
Спасибо, Машенька!😀🍀🌺🍀
Людмила, какая нежностьу вас получилась, просто чудо💗
Лиза, спасибо большое!😀🍀🌸🍀