Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Вау-кабачки от шефа!GEFEST - техника для кухни
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Дагестанские лепешки "Гогол-Хойе"

Дагестанские лепешки "Гогол-Хойе"
Приготовление
1 час
Рецепт на:
9 персон
 

ОПИСАНИЕ

Рецепт этих лепешек я нашла в журнале кавказких пирогов. Он очень простой как в приготовлении, так и в составе. Хотела угодить дочери, так как она почти не кушает выпечку, только покупные печеньки, а угодила мужу. Лепешки очень похожи на коржики из моего детства

Пищевая ценность порции

296
кКал
12%
Белки6 г
Жиры14 г
Углеводы36 г
% от дневной нормы
1 %
3 %
3 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
3 шт.
110 г
300 г
1 щепотка
110 мл

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/4

Яйца взбить с сахаром и маслом. Постепенно добавить муку и соль. ВАЖНО: не добавляйте всю муку сразу, у меня ушло где-то 280 грамм, тесто лучше дольше мешать. Если тесто будет слишком крутым, лепешки выйдут плотными и не такими вкусными.
Яйца взбить с сахаром и маслом. Постепенно добавить муку и соль. ВАЖНО: не добавляйте всю муку сразу, у меня ушло где-то 280 грамм, тесто лучше дольше мешать. Если тесто будет слишком крутым, лепешки выйдут плотными и не такими вкусными.


На весь экран

# шаг 2/4

Выложить тесто на присыпанный стол и разделить на части. У меня получилось 9 лепешек. СОВЕТ: смажьте руки растительным маслом и тесто не будет липнуть. Сформируйте в шар и выложите на противень, разомните скалкой в круглую лепешку.
Выложить тесто на присыпанный стол и разделить на части. У меня получилось 9 лепешек. СОВЕТ: смажьте руки растительным маслом и тесто не будет липнуть. Сформируйте в шар и выложите на противень, разомните скалкой в круглую лепешку.


На весь экран

# шаг 3/4

Наколите вилкой и сделайте узор, помажьте взбитым яйцом. Выпекайте в разогретой до 160* духовке 25-30 минут .
Наколите вилкой и сделайте узор, помажьте взбитым яйцом. Выпекайте в разогретой до 160* духовке 25-30 минут .


На весь экран

# шаг 4/4

С молочком очень вкусно.
С молочком очень вкусно.


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 17
Отправить
ВикторияS
ВикторияS
10 лет назад

Я очень любила такие коржики в детстве!!! 😍😌😍Так вкусно!!!😋😋😋💐

Светлана
Светлана
10 лет назад
ВикторияS,

Тогда обязательно попробуйте , да с молочком pooh_lol💐💐

Т
Т
10 лет назад

Хорошие лепёшки! 😊💗😌

Светлана
Светлана
10 лет назад
Т,

💐Татьяна, спасибо!!!

МарциПанка
МарциПанка
10 лет назад

Красивые лепешки, как на подбор! С молочком особенно вкусно! 😋😋 💐

Светлана
Светлана
10 лет назад
МарциПанка,

Большое спасибо за поддержку!💐

Софья79
Софья79
10 лет назад

Светлана, какие чудесные лепешки, очень мне понравились!!!😍💐

Светлана
Светлана
10 лет назад
Софья79,

Спасибо большое!🌹такие лепешечки можно взять на природу😊

mashutka
mashutka
10 лет назад

очень вкусно😋

Светлана
Светлана
10 лет назад
mashutka,

Спасибо!!! Не шедевр конечно pooh_lol, но тоже не плохо🌺

mashutka
mashutka
10 лет назад
Светлана,

но и я не шеф-поварpooh_lol, для меня очень-очень😋

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.