Рецепт
Главная»Рецепты»
Рисовая каша с шоколадом и кокосовой карамелью

Рисовая каша с шоколадом и кокосовой карамелью

Приготовление
25 минут
Рецепт на:
3 персоны
Описание
Вынув зернышки из ванили, не выбрасывайте стручки: их можно добавить в сахар или измельчить в кофемолке — получится недорогая ванильная пудра. Чтобы сварить правильную карамель, лучше не перемешивать сахар, а просто периодически встряхивать сковороду.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/7
Рис залить молоком и варить 12–15 минут.
шаг 2/7
Шоколад порубить на небольшие кусочки.
шаг 3/7
Стручки кардамона раздавить, вынуть зерна и растереть их в ступке.
шаг 4/7
Добавить ванильную пудру, кокосовую стружку и все перемешать.
шаг 5/7
Разогреть сковороду, всыпать кокосовую стружку с пряностями и коричневый сахар, все немного прогреть, затем влить 2 ст. ложки воды и сварить карамель.
шаг 6/7
В готовую рисовую кашу вмешать шоколад.
шаг 7/7
Разложить кашу в тарелки и украсить кокосовой карамелью.
Комментарии — 2
Елена
9 лет назад

Очень понравилось! Спасибо за рецепт! 🌴

Мария Овчарова
10 лет назад

Решила попробовать этот рецептик, но под рукой не оказалось белого шоколада, вместо него добавила в кашу лесную клубнику. Получилось очень вкусно! 😊

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"