☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Мясные лепешки на сковороде

Мясные лепешки на сковороде

Рецепт на:
4 персоны
Описание
 Тёплые сытные лепёшки с китайским вариантом,  подходят к обеду  или ужину   или просто на перекус!!! 

Ингредиенты

основные
мука
300 г
вода
180 мл
водка
2 ст. л.
соль
½ ч. л.
оливковое масло
1 ст. л.
начинка:
фарш мясной
500 г
соевый соус
2 ст. л.
лук репчатый
1 шт.
чеснок
4 зубчика
петрушка
по вкусу
имбирь
1 ч. л.
приправа для мяса
1 ч. л.
рис
100 г
дополнительно:
сыр
по вкусу

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/31
Продукты...
шаг 2/31
Готовим пельменное тесто. В муку вливаем воду.
шаг 3/31
Добавить водку.
шаг 4/31
Соль морскую.
шаг 5/31
Растительное масло.
шаг 6/31
Замешиваем тесто.
шаг 7/31
Даём отдохнуть.
шаг 8/31
Для начинки любой фарш.
шаг 9/31
Лук,чеснок измельчить.
шаг 10/31
Имбирь тоже измельчить.
шаг 11/31
Всё отправить к фаршу.
шаг 12/31
Приправы ваши любимые или просто соль,перец.
шаг 13/31
Добавить соус.
шаг 14/31
у меня оставалась порция риса готового,тоже добавила.
шаг 15/31
Всё вместе обжарить,разбивая комочки вилкой.
шаг 16/31
Выключив,добавим зелень.
шаг 17/31
Тесто делим на 4 кусочка.
шаг 18/31
Раскатываем тонко каждый круг. У меня 22 см в диаметре.
шаг 19/31
Распределим сверху начинку.
шаг 20/31
Края смазать водой.
шаг 21/31
Сложить пополам.
шаг 22/31
Наколоть вилкой с двух сторон.
шаг 23/31
Края прижать вилкой.
шаг 24/31
Жарить на сухой сковороде с двух сторон.
шаг 25/31
Сыр мелко натереть.
шаг 26/31
Пока жарится нижняя сторона...
шаг 27/31
Посыпать верх сыром.
шаг 28/31
При желании можно сбрызнуть маслом все лепёшки.
шаг 29/31
Украшаем зеленью.
шаг 30/31
Подаём к супу или просто к вину.
шаг 31/31
Удобно кушать половинками)))) Подходим и угощаемся!!!!
Комментарии — 41
Стелла
10 лет назад

Таня, ты просто фанатка кулинарии! Каждый день новый интересный рецепт!😃💐💐💐

Т
10 лет назад
Стелла,

Это пока время 😌 есть...Если начну 😎 работать,то фотографировать не будет 😚 возможности,а только готовить))) pooh_lol Спасибо,дорогая! 😍🌹😘

Жанна
10 лет назад

это просто вкуснятина😋похоже на чебурек😘

Т
10 лет назад
Жанна,

Да...,все 😎 лепёшки вкусные,а уж с мясом,то...вообще 😉 молчу))) pooh_lol🐾

Svetlana Metaxa
10 лет назад

Отличный рецепт. Забрала, Танечка!😘

Т
10 лет назад
Svetlana Metaxa,

Спасибо,Светлана!!!! 😊🌸😃🌸😌🌸😚

Svetlana Metaxa
10 лет назад

И осталась😊😘

Т
10 лет назад
Svetlana Metaxa,

Вот и прекрасно! 😄 Рада очень,😌😍😘 Светочка!!!!! 😇💖🌹🌹🌹🌹🌹💖

Анна
10 лет назад

Шикарно🍀Виртуозно🌺Прекрасно!😌😋🌷

Т
10 лет назад
Анна,

😇😇😇 Спасибо,Анечка)))) 💖💖💖

Показать еще комментарии
Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"