☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Грибы запеченные

Грибы запеченные

Приготовление
1 час
Рецепт на:
4 персоны
Описание
Очень вкусная горячая закуска. Фарш может быть самым разным:просто овощным или только сырным-кому что нравится...

Ингредиенты

Ингредиенты

Шампиньоны (крупные)12шт.
Филе куриное отварное(или ветчина,бекон,говядина) 100г
лук-репка 1шт.
Сыр 100г
горчица франц.(для смазки грибов)
соль,смесь перцев,
укроп (сухой)
тимьян (сухой)
чеснок сухой (молотый)
оливковое масло 2 стол.л.
масло раст.3ст.л.(для жарки фарша)

Пошаговый рецепт

шаг 1/1
Очистить шампиньоны и аккуратно отделить шляпки от ножек.Шляпки замариновать,смешав соль,смесь перцев,укроп,тимьян,чеснок (все специи сухие)и оливковое масло. За время маринования приготовить фарш.Обжарить мелко порезанные лук,ножки грибов и куриное филе.Посолить,поперчить. Посуду для запекания застелить фольгой.Грибные шляпки смазать французской горчицей,наполнить фаршем,уложить на фольгу и посыпать тертым сыром. Запекать 30-35мин.при темп.180град.Сыр должен не просто поплавиться,а зазолотиться.
Комментарии — 1
Tatjana
1 год назад

👏🏻

Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"