☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Греческий салат с перловкой

Греческий салат с перловкой

Приготовление
30 минут
Рецепт на:
2 персоны
Описание
Если фета слишком соленая, вымочите ее в молоке или воде. Не нашли феты, возьмите брынзу или любой свежий сыр.

Ингредиенты

основные
крупа перловая
4 ст. л.
фета
100 г
огурцы
1 шт.
помидор
½ шт.
зеленый сладкий перец
½ шт.
лук красный
½ шт.
оливки без косточек
8 шт.
лимоны
½ шт.
оливковое масло Extra Virgin
2 ст. л.
уксус белый винный
1 ст. л.
орегано сушеный
1 щепотка
перец черный свежемолотый
1 щепотка
соль морская
1 щепотка

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/9
Перловку отварить согласно инструкции на упаковке.
шаг 2/9
Помидор нарезать маленькими кусочками.
шаг 3/9
Огурец очистить от кожицы и, вырезав сердцевину с семенами, мелко порезать.
шаг 4/9
Красный лук почистить, нарезать соломкой, залить уксусом и дать постоять.
шаг 5/9
Сладкий перец, удалив семена и плодоножку, порезать небольшими кусочками.
шаг 6/9
Фету нарезать небольшими кубиками.
шаг 7/9
Оливки разломить на крупные кусочки.
шаг 8/9
Из половинки лимона выжать сок.
шаг 9/9
Помидоры, огурцы и сладкий перец выложить в салатницу, добавить замаринованный лук, перловку, фету, оливки, посыпать орегано, сбрызнуть оливковым маслом и лимонным соком, посолить, поперчить и все перемешать.
Комментарии — 2
Keира
10 лет назад

Отличный салат! 😋

gedonistka
2 года назад

очень вкусный салат)) сухой орегано или базилик тут играют далеко не последнюю роль (я их обычно не слышу в блюдах, а тут очень даже))

Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"