Рецепт
Главная»Рецепты»
Суп вишисуаз

Суп вишисуаз

Приготовление
45 минут
Рецепт на:
4 персоны
Описание
Суп-пюре нежен, как все французские супы.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/5
Растопить сливочное масло в глубокой сковороде. Обжарить нарубленный репчатый лук, лук-порей до мягкости.
шаг 2/5
Очищенный картофель нарезать кубиками положить в кипящий бульон и варить до готовности на медленном огне. Добавить микс из лука , довести до кипения. Снять с огня.
шаг 3/5
Готовый теплый суп взбить в блендере вместе с охлажденными сливками до нежного пюре.
шаг 4/5
Подавать на стол можно как в теплом, так и в охлажденном состоянии, украсив мелко нарубленным зеленым луком.
шаг 5/5
Bon appétit!
Комментарии — 2
МарциПанка
10 лет назад

Вкусный луковый суп! 😋😋 💐

Т
10 лет назад

Знаменитый супчик...очень вкусный!!! 😊😎😌

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"