Рецепт
Главная»Рецепты»
Картофельные рости

Картофельные рости

Приготовление
30 минут
Рецепт на:
4 персоны
Описание
Чтобы рецепт сделать проще, можно картошку натереть на крупной терке. А чтобы придать пикантности, надо добавить измельченный чеснок и щепотку мускатного ореха.

Ингредиенты

Ингредиенты

4 средние картошки
2 небольшые красные луковицы
растительное масло
соль
приправы

Пошаговый рецепт

шаг 1/1
Лук нарезать тонкими полукольцами. Обжарить половину лука в 2ст.л.разогретого масла до золотистой корки. Выложить на бумажное полотенце и отложить для украшения. Картофель очистить и нашинковать тонкой соломкой. Отжать и смешать с оставшимся луком и приправами (я брала "приправа к картошке"), посолить. Разогреть в сковороде масло, выкладывать картошку ложкой и обжаривать до готовности. При подаче посыпать обжареным луком.
Комментариев пока нет. Будьте первым
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"