Куриная грудка со специями

Семена горчицы высыпаем в ступку и перетираем потом высыпаем в тарелку и добавляем кориандр молотый и семена фенхеля молотые и перец черный молотый и красный острый перец. Приправу к курице и соль и хорошо перемешиваем.

Получившуюся смесь рассыпаем по столу и обваливаем куриные грудки в этой смеси со всех сторон хорошо.

Потом обжариваем на разогретой сковородке со всех сторон до готовности.

украсить можно зеленью.