У брюссельской капусты срезать все листья у основания, надрезать крест-накрест (чтобы капуста внутри полностью проварилась) и отварить в большом количестве кипящей подсоленной воды до мягкости.
шаг 2/6
В сковороде разогреть оливковое масло. Лук мелко нарезать и обжарить около 10 минут на слабом огне.
шаг 3/6
Влить вино и томить на слабом огне 10–12 минут.
шаг 4/6
Добавить брюссельскую капусту, через несколько минут — панировочные сухари, пармезан, перец, соль и тушить 2–3 минуты.
шаг 5/6
Сверху выложить тонкие ломтики пармской ветчины и оставить на несколько минут на огне для объединения ароматов.
Вкуснятинка! Капусту брюссельскую не умею готовить😟 не могу избавиться от этого специфического вкуса, но знаю, что это возможно( ела в ресторане)! Зато не могу пройти мимо в магазине🍀
Вика,я тоже не поклонница такой капусты,но время от времени готовлю что-нибудь с ней..для разнообразия.pooh_lol...в таком союзе с ветчиной она очень удачно получилась,да и вино убрало немного специфический привкус капусты😉🌺
Не рецепт, а песТня! 😋
Леночка,спасиБО!😘
Пармская ветчина любое блюдо сделает деликатесом 😋😋😍!
Алла,всё верно!!!Пармская ветчина любое блюдо сделает особенным😋😘
Вкуснятинка! Капусту брюссельскую не умею готовить😟 не могу избавиться от этого специфического вкуса, но знаю, что это возможно( ела в ресторане)! Зато не могу пройти мимо в магазине🍀
Вика,я тоже не поклонница такой капусты,но время от времени готовлю что-нибудь с ней..для разнообразия.pooh_lol...в таком союзе с ветчиной она очень удачно получилась,да и вино убрало немного специфический привкус капусты😉🌺
Красота, нежность, вкуснота!!!💗💗💗
Светик,спасибо😘
Ириша, отличный вариант ужина😍очень вкусно😋🌷
Благодарю,Юля!!!!🌺💗