Рецепт
Главная»Рецепты»
Лимонные чипсы

Лимонные чипсы

Приготовление
2 часа 30 минут
Рецепт на:
1 персону
Описание
Сегодня я к вам с рецептом лимонных чипсов. Они просто восхитительны, а какой от них аромат..........просто пальчики оближешь. Чипсики подойдут как просто к чашечке горячего чая, так и в качестве декора к всемозможным пирогам, тортам и чизкейкам, а уж тем более к лимонным. Стоит помнить, что лимоны нужно нарезать как можно тоньше, чтобы получились именно хрустящие чипсы. Количество лимонов в рецепте можно конечно увеличить. Хранить готовые остывшие чипсы нужно в плотно закрытой таре, переложив их пергаментом, в прохладном месте. Но долго хранить не желательно.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/5
Лимончик хорошенько вымыть и насухо вытереть. Затем срезать верхушечки, они нам не понадобятся. Нарезать лимон тоненько, но не нарушив структуру дольки (т.е. без дырок в дольках).
шаг 2/5
Для сиропа: в толстодонную кастрюлю налить воду и высыпать сахар, поставить на огонь, мешать до растворения сахара.
шаг 3/5
Погрузить ломтики лимона в горячий сироп и уваривать минут 25-30 до прозрачности лимонов. Сироп не должен кипеть, иначе останется одна кожура.
шаг 4/5
После этого: противень застелить пергаментной бумагой и выложить на него наши уваренные лимоны. Разогреть духовку до 90 градусов и поставить противень с лимонами в духовку. Сушить лимоны до коричневатого цвета, примерно, 1,5-2 часа.
шаг 5/5
Дать лимонным чипсам остыть и можно использовать по вашему усмотрению.
Комментарии — 18
Svetlana Gorelova
10 лет назад

ух)) какие чипсы))😍 утащила)pooh_lol

Екатерина Скобелева
10 лет назад
Svetlana Gorelova,

я рада что Вам понравились😘🌹🌹🌹

Победа
10 лет назад

Я обычно из апельсинов такие делаю, а из лимонов не пробовала!!😄💖🌹

Екатерина Скобелева
10 лет назад
Победа,

из апельсинов еще не пробовала, а вот из лимонов очень понравились. Сегодня приготовила для декора, и половину съела, не удержаласьpooh_lol💐

Победа
10 лет назад
Екатерина Скобелева,

Наверное вкусно, с кислинкой!!😋 А рецепт того, для чего декор делался будет?😃

Екатерина Скобелева
10 лет назад
Победа,

да, именно с кислинкой (с приятной). А рецепт будет завтра)))💗

karicook
10 лет назад

такой интересный рецепт!! забираю в копилочку 😍

Екатерина Скобелева
10 лет назад
karicook,

спасибо, рада что Вам понравился рецепт. Приготовьте не пожалеете)))💐

Марина
10 лет назад

Ух как интересно😃😘

Екатерина Скобелева
10 лет назад
Марина,

еще и вкусно😘💐

Снежинка Татьяна
10 лет назад

Класс!!!😋

Екатерина Скобелева
10 лет назад
Снежинка Татьяна,

спасибо Танюш💐

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"