Рецепт
Главная»Рецепты»
Закусочные овощные кексы

Закусочные овощные кексы

Рецепт на:
1 персону
Описание
Все знают,что цветная капуста  полезная,но готовим с ней мало...  Вот решила  приготовить своему семейству такие кексы (планировался один большой,но вышло целое семейство кексов)))  Вместо ветчины взяла баварские колбаски,сыр,оливки,лук порей ...,всё перемешать и кекс готов!  Кекс получился ароматный,душистый,  мягкий,с сырной корочкой!  Очень вкусно со сладким чаем)))  Самое длительное здесь: подготовить мелкие соцветия капусты,  но её можно просто порубить в комбайне! 

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/36
Продукты...
шаг 2/36
Капусту промыть,просушить и разделить на соцветия как можно меньше!
шаг 3/36
С колбасками я недавно уже готовила Вам блюдо,снова берём их!
шаг 4/36
Очищаем,нарезаем...
шаг 5/36
Измельчаем на кубики.
шаг 6/36
Лук порей промыть,разделить на стебли,нарезать вдоль,потом на кусочки.
шаг 7/36
Оливки без косточек нарезать на 4 части.
шаг 8/36
Сыр мелко натереть.
шаг 9/36
Соединяем в большом блюде капусту,колбаски..
шаг 10/36
Порей...
шаг 11/36
Часть муки,чтобы забрать лишнюю влагу..
шаг 12/36
Оливки...
шаг 13/36
Перемешиваем всухую.
шаг 14/36
Добавим масло...
шаг 15/36
Яйца...
шаг 16/36
Молоко или сыворотку.
шаг 17/36
Остальную муку и овощные приправы или просто соль,перец.
шаг 18/36
Сыр,но не весь!
шаг 19/36
Я как-то говорила,что везде добавляю морскую капусту в сухом виде,так вот тут она отлично подходит!
шаг 20/36
Раскрошить и добавить вместе с базиликом.
шаг 21/36
Форму-кирпичик (10 см на 23 см) смазать маслом и присыпать сухарями.
шаг 22/36
Форму для маффинов тоже..
шаг 23/36
Распределяем массу в большую форму не до краёв.
шаг 24/36
Остальное-в порционные формочки.
шаг 25/36
Запекаем при 180*,но на полуготовом этапе вынуть...
шаг 26/36
Маленькие-раньше!
шаг 27/36
Присыпать сыром и семечками.
шаг 28/36
Семечки тыквенные,подсолнечные,льняные и разного цвета сезам.
шаг 29/36
Порционные кексы присыпаем сыром и семечками тоже!
шаг 30/36
Выпекаем до золотистой корочки большой кекс около часа.
шаг 31/36
Маленькие готовы будут раньше,минут через 40.
шаг 32/36
Вынимаем из формы...
шаг 33/36
Большой лучше резать не сразу,но я вытерпела только до тёплого состояния!
шаг 34/36
Остывший он отрезается более ровно,а тут ещё пышет теплом))
шаг 35/36
Наша богатая закуска готова!
шаг 36/36
Угощаемся,друзья)))
Комментарии — 47
Ксения П
10 лет назад

Вкуснотища неимоверная!!😍! Не отказалась бы от парочки, твоих кексиков.💐

mashutka
10 лет назад
Ксения П,

от парочки кирпичиков? ну у тебя и аппетит....pooh_lol😘

Ксения П
10 лет назад
mashutka,

Сейчас народ прибежит, и все расхватают, а хватать уже нечего, т.к. большую часть я с собой унесла!pooh_lolpooh_lolpooh_lol

mashutka
10 лет назад
Ксения П,

это точноpooh_lol

Т
10 лет назад
Ксения П,

С удовольствием 😇 угощаю,Ксюш!!! 😍💖 Не всегда же сладкие 😉 кексы кушать,правда? 😄💗😆

Т
10 лет назад
mashutka,

Машунь...😘💖💖💖pooh_lol

Ксения П
10 лет назад
Т,

Правда-правда!😃💖

larisa
10 лет назад

Ой какая вкуснота!!!!!😋😋😋

Т
10 лет назад
larisa,

Спасибо,Ларочка!!!! 😘🌹 Вместо хлеба...к бульончику 😉 или супу-пюре 😄 я б порекомендовала))) 🍃🍃🍃

Александра
10 лет назад

с сырной корочкой😋 вкуснятина😋

Т
10 лет назад
Александра,

Очень 😍 вкусный...и не надоедает, 😎 хочется есть и есть его))) 😉💖pooh_lol💗

Победа
10 лет назад

😋😋😋 Объедение, Таня!!!! Я б такие и с чайком, и ими же и поужинала!!!!😋

Т
10 лет назад
Победа,

Я так и делала 😉 на поздний ужин...😍😘 Спасибо,Викуль!!! 🍀🌺🍀

Солнце
10 лет назад

А я в сезон часто готовлю цветную капусту! очень мы ее любим 😋 Таня, спасибо за еще один рецепт с цветной капустой. 😘

Т
10 лет назад
Солнце,

Я тоже 😇 люблю,но вот редко 😌 покупаю...,но эта прямо просила 😀 в магазине: "ну,возьмите меня!"))) pooh_lol😆pooh_lol

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"