Реклама
Юлия Высоцкая
Сегодня впервые делала дрожжевое тесто сама. Конечно получилось не то что я ожидала и у меня много вопросов к экспертам, но было вкусно. Я узнала, что домашний хлеб приготовленный своими руками очищает душу... вот решила порадовать маму с папой чем-то новым!!! Тем более с Кавказом у нас теплые отношения)))) взяла я рецепт из телепередачи, вот только начинку изменила.....на то что было дома.
| Белки | 13 г |
| Жиры | 13 г |
| Углеводы | 34 г |
| 1 ч. л. |
| 1 ч. л. |
| 200 г |
| 175 мл |
| 200 г |
| 2 шт. |
| 5 ч. л. |
| 1 ч. л. |
| 1 зубчик |
| 5 г |
Тыквенные семечки можно есть просто так, как самостоятельную закуску, а можно использовать в
Осень — время, когда прилавки становятся оранжево-красными. Это сезон, когда спросом пользуются
Опытные хозяйки всегда стараются оптимизировать пространство на кухне. Холодильник — не исключение.
Уже с ноября хозяйки начинают задумываться о меню на Новый год, чтобы подготовиться к долгожданным
Я осетинка и могу Вас заверить, что эти лепешки никак не связаны с Осетией😉
нет у осетин такого блюда
Ну что скажешь...молодец!!! 😄😃😃
Впервые дрожжи взяла в руки
вообще хорошее дрожжевое тесто требует длительного замеса руками. Тогда вы сами почувствуете, как тесто у вас под руками начнет меняться и перестанет так липнуть к рукам. Я вымешиваю тесто от 15 до 30 минут. Если же оно так и продолжает липнуть, значит надо добавить немного муки.
А лепешки классные!
Дело в том, что очень многое зависит от муки и от дрожжей. Ничего, со временем приловчишься! С почином! 😘
Спасибо. Оно липнет сильно, так приятно работать.😍
Догадываюсь. 😊
А вообще оно так и должно липнуть???
По идее, не должно. Но смотря какое тесто и для чего. Ты правильно сделала, что смазала растительным маслом руки. А там, где подсмотрела рецепт, тесто липло к рукам?
Нет!! Там девушка так все быстро и легко делала, что я подумала что у меня тоже получиться. А вот пришлось попотеть. Я вообще сильно сложное не люблю готовить.... для меня дрожжевое тесто пока сложно. Хотя дома есть у мамы хлебопечка.... и папа хлеб печет))) а мне стыдно стало что папа может а я нет(((😇
Ну так это же были первые лепешки! Съели же, значит было вкусно. В следующий раз или муки побольше,или жидкости поменьше. То есть воду не всю сразу, а сначала половину нормы, а постепенно до нужный тебе плотности. Как известно: дорогу осилит идущий. Удачи!