Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!GEFEST - техника для кухниВау-кабачки от шефа!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама
Участники битвы рецептов

Салат "Летний"

Салат "Летний"
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Быстро, просто, вкусно и полезно...

Этот салат особенно вкусен в начале лета.

И самое главное, его можно и нужно кушать ежедневно.

 

Пищевая ценность блюда

938
кКал
39%
Белки19 г
Жиры69 г
Углеводы70 г
% от дневной нормы
5 %
13 %
5 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Соус
1 ½ ст. л.
3 ст. л.
2 ст. л.
1 мл
Основные
200 г
6 шт.
3 шт.
1 шт.
½ пучка
¼ шт.
¼ шт.
3 веточки
2 зубчика
¼ пучка
по вкусу
½ ч. л.
1 горсть

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/7

Капусту белокочанную молодую тонко нашинковать. Посолить. Немного перетереть с солью (до мягкости капусты, не до появления сока).
Капусту белокочанную молодую тонко нашинковать. Посолить. Немного перетереть с солью (до мягкости капусты, не до появления сока).


На весь экран

# шаг 2/7

Подготовить остальные овощи и зелень для салата.
Подготовить остальные овощи и зелень для салата.


На весь экран

# шаг 3/7

Нарезать огурцы и кабачок соломкой (я воспользовалась чудо-теркой, получилось красиво и быстро).
Нарезать огурцы и кабачок соломкой (я воспользовалась чудо-теркой, получилось красиво и быстро).


На весь экран

# шаг 4/7

Порезала помидоры крупно (как апельсиновые дольки). Люблю, чтобы помидоры не стекали соком. Мелко покрошила укроп и мяту. Кинзу,сельдерей и петрушку обобрала от стебля, и красивые листики добавила в салат. Измельчила чеснок. Поперчила. Все хорошо перемешала. Извините,забыла сфотографировать этот шаг.


На весь экран

# шаг 5/7

Теперь соус.
Теперь соус.


На весь экран

# шаг 6/7

Смешала соус соевый, горчицу французскую, оливковое масло, винный уксус.
Смешала соус соевый, горчицу французскую, оливковое масло, винный уксус.


На весь экран

# шаг 7/7

Залила салат из свежих овощей приготовленным соусом. Вот и готов салат, подавать к столу сразу же. Угощайтесь!
Залила салат из свежих овощей приготовленным соусом. Вот и готов салат, подавать к столу сразу же. Угощайтесь!


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 3
Отправить
igorok96li
igorok96li
2 года назад

Какой вкусный летний салат у Вас получился! Такой аппетитный, ммм. Делюсь рецептом тоже классного летнего салатика! http://ezsite.ru/recepti/letnij-salat/ Спасибо за Ваш замечательный рецепт!

Natali
Natali
10 лет назад

Люблю салаты с молодой капусткой. А этот очень богатый и разнообразный😋

Валентина
Валентина
10 лет назад
Natali,

😍 💖 😘

Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.