Рецепт

Слоеный пирог с яблоком и вишней

Екатерина Скобелева30 мая 2014

Рецепт на:

1 персону

Описание

Это рецепт из серии "на скорую руку", когда хочется вкусненького, а времени очень мало. Меня очень спасает уже готовое слоеное тесто, достал разморозил, сделал начиночку и уже буквально через час лакомишься вкуснющим пирогом. Не буду указывать в рецепте точное количество сахара, так как у всех вкус разный, кто любит очень сладкое, а кто-то и нет.

Ингредиенты

основные

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/7

Слоеное тесто, если оно из морозилки, необходимо разморозить, немного раскатать на припыленой мукой поверхности. Выложить на противень застеленный пергаментом.

шаг 2/7

Яблоко нарезать тонкими пластинами, и выложить на пласт теста, присыпать немного сахаром.

шаг 3/7

Размороженную вишню немного отжать от лишнего сока, присыпать сахаром по вкусу, сверху полить небольшим количеством меда. Края теста смазать яичным белком.

шаг 4/7

Для того, чтобы покрыть верх пирога необходимо раскатать такой же пласт теста, сложить его вдвое и сделать надрезы.

шаг 5/7

Развернуть пласт теста, и накрыть им верх пирога. Прижать края теста. Смазать пирог яичным желтком.

шаг 6/7

Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке, до золотистой корочки.

шаг 7/7

Приятного аппетита!!!

Комментарии — 8

Svetlana Metaxa

10 лет назад

Красавчик!