☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Тарт с рикоттой и клубникой

Тарт с рикоттой и клубникой

Рецепт на:
1 персону
Описание
"Вороне как-то бог послал кусочек сыра"..ну,а мне удалось отыскать рикотту! Получился очень ароматный, очень свежий и ароматный тарт на ореховой основе.

Ингредиенты

начинка
рикотта
200 г
сахар
125 г
яйцо
1 шт.
яичные белки
1 шт.
основа тарта
масло сливочное
85 г
сахар
25 г
яичные желтки
1 шт.
мука
150 г
миндаль измельченный
50 г
вода
2 ст. л.

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/8
Отмерить масло. Сахар, молотые орехи, растереть.
шаг 2/8
Добавить желток и пару ложек холодной воды, заместить тесто.
шаг 3/8
Сформировать шар, накрыть пленкой и убрать в холодильник на 30 мин.
шаг 4/8
Яйцо и белок слегка взбить с сахаром, добавить рикотту, перемешать до получения однородной массы.
шаг 5/8
Тесто руками распределить по форме, отправить в разогретую духовку мин.на 7.
шаг 6/8
Вынуть основу для тарта, выложить начинку.
шаг 7/8
Выпекать при Т 180-200 С до готовности, около 45 мин. остудить.
шаг 8/8
Украсить свежими ягодами. Ягода у нас еще даже не цвела, поэтому в ход пошла замороженная, и я залила еще желе.
Комментарии — 34
~Un Dina~
10 лет назад

Ярослава, какой яркий тарт 😋🌸🌸!

ярослава
10 лет назад
~Un Dina~,

самане налюбуюсь😄спасибо!💗💗

Т
10 лет назад

Красота летняя!!! 😇🍃🍃🍃

ярослава
10 лет назад
Т,

да,только лето у нас что-то не летнее😩

Т
10 лет назад
ярослава,

Да у нас тоже день 😌 начался с ливня)))) 😎🍃🌻

karicook
10 лет назад

уверена, что вкусно.😍.только рикотта..😔 жаль, что у нас она дорогая.. 😞

ярослава
10 лет назад
karicook,

я какую то урвала за 58 руб.,200гр!pooh_lolкаким то чудом к нам "залетела"pooh_lol

karicook
10 лет назад
ярослава,

Точно, чудо!!!!pooh_lol

МарциПанка
10 лет назад

Ярослава, ах, каков тарт! Просто красавчик! 💖 Очень понравилась идея добавить в тесто орешки! 😋

ярослава
10 лет назад
МарциПанка,

попробуй,мне поправилось!😋😋

Катя
10 лет назад

Представляю....как это сказочно вкусно!!!! Нежное тесто, рикотта и много много клубники! Потрясающий рецепт, Ярослава! 😍😍😍

ярослава
10 лет назад
Катя,

я давно хотела испробовать именно это сочетание и все у меня чего-нибудь не хватало!🌸🌸

Показать еще комментарии
Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"