Рецепт
Главная»Рецепты»
Арахисовый кекс с цукатами

Арахисовый кекс с цукатами

Рецепт на:
1 персону
Описание
Купила арахисовое масло, но как-то не пошло оно. Решила разыскать рецепт, где бы можно было использовать его. Долго не перебирала, взяла первый попавшийся,  от себя добавила цукаты собственного приготовления и не пожалела. Во время выпечки кухня наполнилась арамотами арахиса, а  вкус цукатов с арахисом оказался очень интересным. Так что покупать арахисовое масло я буду, но теперь уже для выпечки.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/3
Арахисовое масло, сахар и ванильный сахар растереть в пышную массу. Продолжая взбивать, ввести, по одному, яйца. Смешать все сухие ингредиенты с апельсиновыми цукатами и добавить к яично-масляной смеси.
шаг 2/3
Форму смазать маслом или выстлать пекарской бумагой. Выпекать 40 минут при температуре 180 градусов. Последние 10 минут выпечки я закрыла форму фольгой. Готовый кекс посыпать сахарной пудрой и украсить цукатами.
шаг 3/3
Можно также подавать в виде сэндвичей с цукатами.
Комментарии — 17
Newsha
7 лет назад

Тесто было похоже на плотный комок пластилина, в хороший результат верилось с трудом, однако, кекс поднялся и пропекся идеально (фото прилагаю)! Спасибо за рецепт!

Галина
7 лет назад
Newsha,

Спасибо за отзыв. Рада, что все получилось😊

~Un Dina~
10 лет назад

Я представляю, какой запах арахиса у тебя был на кухне 😋😋💐!

Венера
10 лет назад

😍 волшебный кекс... цукаты..арахис.....😋

Галина
10 лет назад
Венера,

Да, да😋

karicook
10 лет назад

350 г арахисового масла..😳 это должно быть ооочень вкусно😋

Галина
10 лет назад
karicook,

Результат получился неожиданно вкусным💖

Солнце
10 лет назад

Очень вкусно и ароматно! 😋🌷

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"