Рецепт
Главная»Рецепты»
Салат с говядиной и морковью "Ом-ном-ном"

Салат с говядиной и морковью "Ом-ном-ном"

Рецепт на:
1 персону
Описание
Обожаю этот салат! Летом, зимой, все равно! Очень просто, быстро и удивляет гостей. А сегодня лакомимся вдвоем)

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

шаг 1/3
Лук нарезаем полукольцами. Количество зависит от величины луковицы. Крупного - 2 шт., среднего - 3 шт. Мелкий тут не подойдет, кусочки будут не те. Уксус смешиваем с водой в пропорции 1:1 или 1:3 (если есть время промариновать лук ночь). Заливаем лук, плотно закрываем и оставляем на 3-4 часа или на ночь.
шаг 2/3
Морковь режем соломкой. Если она очень крупная, берем 3 штуки, средняя - 4-5 штучек. Тушим на сковороде на растительном масле на слабом огне около 20 минут. Добавляем смесь приправ по вкусу и соль. Она должна сохранить форму, но стать мягкой.
шаг 3/3
Говядину отварим и нарежем соломкой. Лук откинуть на сито, промыть холодной водой и отжать. Смешать все ингредиенты. При необходимости подсолить. Приятного аппетита!
Комментарии — 3
omg080
1 год назад

Какой уксус используется 9% или 70%?

МаринаL
10 лет назад

прикольный салатик😋😋😋💗

Т
10 лет назад

Полезный салатик...с говядинкой))) 😎🌺🍃

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"