Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
Вау-кабачки от шефа!GEFEST - техника для кухниТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Блинчики с рикоттой и клубникой

Блинчики с рикоттой и клубникой
Блинчики с рикоттой и клубникой
Блинчики с рикоттой и клубникой
Блинчики с рикоттой и клубникой
Блинчики с рикоттой и клубникой
Блинчики с рикоттой и клубникой
Блинчики с рикоттой и клубникой
Приготовление
40 минут
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Сезон клубники - это чудесное время!

 

Пищевая ценность блюда

2978
кКал
126%
Белки99 г
Жиры100 г
Углеводы420 г
% от дневной нормы
25 %
19 %
30 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Начинка
250 г
3 ст. л.
300 г
Блины
1 стакан
2 стакана
1 стакан
3 шт.
1 стакан
1 ст. л.
1 щепотка
½ ч. л.
1 шт.
2 ст. л.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/8

Готовим тесто для блинов. Желтки отделить от белков. Белки убрать в холодильник. Желтки растереть с сахаром, добавить растительное масло, влить теплый кефир начать взбивать миксером, добавить молоко, затем яично-кефирную массу смешать с мукой (понемногу вливая жидкость в муку) и так же все взбить миксером. Соду погасить соком из дольки лимона. Далее оставить тесто на 30 минут.
Готовим тесто для блинов. Желтки отделить от белков. Белки убрать в холодильник. Желтки растереть с сахаром, добавить растительное масло, влить теплый кефир начать взбивать миксером, добавить молоко, затем яично-кефирную массу смешать с мукой (понемногу вливая жидкость в муку) и так же все взбить миксером. Соду погасить соком из дольки лимона. Далее оставить тесто на 30 минут.


На весь экран

# шаг 2/8

Когда тесто отдохнет белки взбить с щепоткой соли, вылить в тесто, далее развести теплой водой до нужной консистенции (воды понадобится от 0,5 до 1 стакана).
Когда тесто отдохнет белки взбить с щепоткой соли, вылить в тесто, далее развести теплой водой до нужной консистенции (воды понадобится от 0,5 до 1 стакана).


На весь экран

# шаг 3/8

В микроволновой печи растопить 50 г сливочного масла.
В микроволновой печи растопить 50 г сливочного масла.


На весь экран

# шаг 4/8

Блины выпекать на блинной сковородке, смазывая каждый растопленным маслом.
Блины выпекать на блинной сковородке, смазывая каждый растопленным маслом.


На весь экран

# шаг 5/8

Готовим начинку. Клубнику помыть нарезать небольшими кусочками.
Готовим начинку. Клубнику помыть нарезать небольшими кусочками.


На весь экран

# шаг 6/8

Сыр рикотта смешать с сахарной пудрой,
Сыр рикотта смешать с сахарной пудрой,


На весь экран

# шаг 7/8

Добавить нарезанную клубнику.
Добавить нарезанную клубнику.


На весь экран

# шаг 8/8

Подавать сразу! Приятного аппетита!
Подавать сразу! Приятного аппетита!


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 10
Отправить
Т
Т
10 лет назад

Ну,конечно,это вкусно,Наташа!!! 😃😍😄

Natalia_на кухне
Natalia_на кухне
10 лет назад
Т,

Рада поделиться! pooh_lol😃😚

julika
julika
10 лет назад

Очень вкусно😋!!!💖

Natalia_на кухне
Natalia_на кухне
10 лет назад
julika,

Спасибо! 😬😮😍

ВикторияS
ВикторияS
10 лет назад

Вкуснятина!!!!!!!!!😋💖😋

Natalia_на кухне
Natalia_на кухне
10 лет назад
ВикторияS,

Виктория, угощайся!😮😃😏

Яна
Яна
10 лет назад

Супер 😊

Natalia_на кухне
Natalia_на кухне
10 лет назад
Яна ,

Спасибо! 😃😊😊

Жанна
Жанна
10 лет назад

вкусные блинчики,сыр....клубника😋😘

Natalia_на кухне
Natalia_на кухне
10 лет назад
Жанна,

Спасибо!💖

Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.