Рецепт
Главная»Рецепты»
Мясные булочки

Мясные булочки

Рецепт на:
1 персону
Описание
Эти мясные булочки очень любит моя дочка. Я уже выставляла их на других сайтах, теперь хочу поделиться и с вами.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/18
Приготовить зелень. У меня укроп, петрушка и зеленый лук. Я помыла и нарезала.
шаг 2/18
Сварить 2 яйца и измельчить их вилкой.
шаг 3/18
Фарш, у меня свиной, посолить по вкусу и хорошо вымесить.
шаг 4/18
Формочки для кексов, у меня силиконовые, смазать сливочным маслом. Если силиконовые, то не обязательно. На дно насыпаем зеленый лук, сверху фрикадельку из фарша.
шаг 5/18
Сверху можно насыпать немного вареного яйца, но можно пропустить этот шаг.
шаг 6/18
Теперь делаем тесто. Берем сырое яйцо.
шаг 7/18
Хорошо его взбиваем и добавляем растительное масло.
шаг 8/18
Хорошо перемешиваем и добавляем 0.5 ч.л. соли. Перемешать.
шаг 9/18
Влить молоко.
шаг 10/18
Смешать муку с содой. Я просеиваю сразу через ситечко в тесто. Сразу скажу, что соды можно и 0.5 ч.л. положить, и можно 1 ч.л. соды, тогда будет пышнее. Я же делаю для дочки, поэтому кладу меньше. Хорошо перемешать.
шаг 11/18
И добавить твердый сыр натертый на мелкой терке. Хорошо перемешать. Сыра можно брать больше, до 150 грамм, тогда нужно больше соды. Тесто готово.
шаг 12/18
Можно сделать так, налить в формочку сверху фрикадельки немного теста и потом посыпать варенным яйцом. И сверху залить тестом.
шаг 13/18
Наливаем тесто в формочки. Сверху я посыпала кунжутом и зеленью.
шаг 14/18
Выпекать в разогретой духовке при 200 градусах 20-25 минут( в зависимости от размера формочек).
шаг 15/18
Вот и готовы мясные булочки...
шаг 16/18
И с разрезом.
шаг 17/18
Вот они красивые...
шаг 18/18
И приятного аппетита!
Комментарии — 33
ღ Юляღ
10 лет назад

Чудо булочки!😋😊

Валентина
10 лет назад
ღ Юляღ,

Спасибо большое!💐💐

не диетичная
10 лет назад

вкусненькие..недиетичненькие😋😋pooh_lol

Валентина
10 лет назад
не диетичная,

Спасибо большое!💐

ВикторияS
10 лет назад

Очень вкусные и симпатичные булочки!😋😋😋💐

Валентина
10 лет назад
ВикторияS,

Спасибо большое!!!💐💐💐

МаринаL
10 лет назад

Замечательный порционный вариант!😊 Я пекла пирог с фрикадельками, а тут каждому отдельно, мне нравится!😍😋😋💗Классные розовые формочки! Это тоже силиконовые?

Валентина
10 лет назад
МаринаL,

Спасибо большое!💐💐Я тоже пекла пирог, но эти булочки удобнее и интереснее для ребенка. Формочки все силиконовые, не люблю железо...😊

vicky
10 лет назад
МаринаL,

Я тоже глядя на эти булочки твой пирог вспоминала, он у меня в закладках😋😃

МаринаL
10 лет назад
Валентина,

Согласна!😍Теперь меня и это тесто заинтересовало. У меня немного другое было.Валюш, а можно в личку информацию про розовые и голубые формочки?Где такие продаются?

МаринаL
10 лет назад
vicky,

Вот-вот, хоть вспомнила про меня!😉pooh_lol😘

vicky
10 лет назад
МаринаL,

😍сердечко, я тебя не забуду, обязательно приготовлю, мои мужчины каждый день кушать просят, а в малом вообще по моему глист сидит, он весит в свои 23 года 59 кг, и интересуется уже с вечера, что мы завтра кушать будемpooh_lol так что твоя запеканка обязательно сбудется😍

МаринаL
10 лет назад
vicky,

О, это и про моего младшего тожеpooh_lol

Т
10 лет назад

Булочки из заливного теста...очень симпатичные и вкусные! 😊💖😇😎

Валентина
10 лет назад
Т,

Спасибо большое!💐💐💐

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"