Рецепт
Главная»Рецепты»
Шоколадно-миндальный кекс со сливами

Шоколадно-миндальный кекс со сливами

Рецепт на:
1 персону
Описание
Всем здравствуйте!!!  Как же я по Вам скучаю!! Но к сожалению появляться здесь в последнее время мне очень сложно, времени нет совсем. Но... Сегодня посмотрела сколько у меня неопубликованных рецептов и ужаснулась. Ооочень много, уже есть даже такие не помню как я их готовила)). Вот так, и смешно, и одновременно грустно) Итак, из закромов хочу Вам предложить шоколадный, очень шоколадный кекс со сливами. Понравился мне очень, нет очень, очень)) Только совет, тем кто решит его попробовать берите побольше слив, мне их было маловато. А в целом кекс просто замечательный)

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/6
Шоколад растопить в микроволновке, добавить масло. Можно все вместе растопить на водяной бане до однородного состояния. Дать остыть. Пока шоколадная масса остывает. яйца взбить с сахаром в крем.Затем в яичную массу добавить шоколад с маслом. Перемешать. Добавить молоко и перемешать. Добавить к смеси муку и щепотку соли и какао. Затем добавить миндальную муку или молотый миндаль. Если тесто густое очень можно добавить еще молока и взбить. Тесто должно быть по консистенции. как густая сметана.
шаг 2/6
Прямоугольную форму смазать маслом и присыпать мукой или какао. Выложить в форму тесто.
шаг 3/6
Теперь сливы: Для этого разрезать сливы на две половинки, вытащить косточку и разрезать еще каждую половинку на еще одну.
шаг 4/6
Четвертинки слив выложить на тесто. Кладите слив больше, мой совет)
шаг 5/6
Выпекать в предварительно разогретой до 170C -180С духовке в течение 60 минут. Готовность кекса проверяла деревянной шпажкой: сухая - кекс готов, если нет, а верх поджарился накройте сверху фольгой и допеките. Готовый кекс выньте из формы, остудите и посыпьте сахарной пудрой.
шаг 6/6
Все приятного аппетита!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Комментарии — 68
Катерина
10 лет назад

Кого у вижу, Ленусь! зашла к тебе за рецептом и увидела вкусняшку! классный кекс😋

Elen@Lat
10 лет назад
Катерина,

Катюша, спасибо большое!!!! 😍😘Классный, классный, очень вкусный кексик!!!😋😋😋💖

ВикторияS
10 лет назад

Ленусечка, как хорошо, что ты здесь,😘 да ещё и с таким вкусным кексом!!!😋😋😋 💐 Ты уж на долго больше не пропадай, нам вкусняшки подавай!!!😉pooh_lolpooh_lol

Elen@Lat
10 лет назад
ВикторияS,

Викуля, ты прямо стихами разговариваешь)))) pooh_lolЯ и сама очень рада. 😍Правда время не позволяет здесь быть так часто, как хотелось бы(😢 А кекс и правда, ну очень вкусный!!😋😋😋💖

Победа
10 лет назад

Шикарный кекс!!!😍

Elen@Lat
10 лет назад
Победа,

Вика, это факт)pooh_lol Спасибо огромное!!!😍

Галина
10 лет назад

Такое впечатление, что разрезан брикет шоколадного мороженого😋 Вот вкуснятина, наверное. Да не наверное, а точно. Сливы пока нет, но как только поспеет, так сразу, а пока в копилку в обмен на голос.💖

Elen@Lat
10 лет назад
Галина,

Галочка, спасибо большое!!!😍😘 На самом деле и вкус у него такой очень нежный и бархатный!! очень надеюсь, что понравится кексик, когда испечете!!!😋😋😋💐

LediL.
10 лет назад

Текстура шикарная,😋💗🌸

Elen@Lat
10 лет назад
LediL.,

Спасибо большое!!!😋💐

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"