☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Форель, запеченная с лимоном и зеленью

Форель, запеченная с лимоном и зеленью

Приготовление
35 минут
Рецепт на:
2 персоны

Ингредиенты

Для соуса:
небольшой пучок укропа
1 веточка
сметана
2 ст. л.
хрен
2 ч. л.
основные
потрошеные тушки речной форели
2 шт.
лимоны
1 шт.
укроп
1 пучок
петрушка
1 пучок
оливковое масло Extra Virgin
2 ст. л.
перец черный свежемолотый
¼ ч. л.
соль морская
¼ ч. л.

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/7
Духовку предварительно разогреть до 190°С.
шаг 2/7
Лимон нарезать кружками.
шаг 3/7
Петрушку и полпучка укропа мелко порубить, сбрызнуть 1 ст. ложкой оливкового масла, посолить, поперчить и перемешать.
шаг 4/7
В брюшко каждой рыбы поместить измельченную зелень и несколько кружков лимона.
шаг 5/7
Небольшой глубокий противень выстелить фольгой, разложить оставшиеся веточки укропа и кружки лимона, а сверху поместить форель.
шаг 6/7
Рыбу посолить, поперчить, сбрызнуть оставшимся оливковым маслом и запекать в разогретой духовке 15–20 минут до готовности.
шаг 7/7
Приготовить соус: укроп мелко порубить, соединить со сметаной и хреном, все перемешать. Подавать рыбу с соусом.
Комментарии — 1
Екатерина
9 лет назад

Рыба получается восхитительная! Спасибо!

Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"