Рецепт

Ароматное масло

vicky01 июля 2014

Рецепт на:

1 персону

Описание

Предлагаю внести немного разнообразия на вашу кухню и приготовить ароматные масло собственного производства. Займёт это от силы 15 минут, но зато результат вас непременно порадует. Такое масло не только придаст новые краски и ароматы вашим блюдам, но и послужит атрактивным элементом декора. Ну представьте кусочек аппетитного румяного поджаренного мяса и стекающий с него нежно - зелёный благоухающий летом кусочек масла. Пусть всегда будет вкусно !

Ингредиенты

основные

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/7

Травки в этом году, за счёт тёплой зимы, выросли отменные. Вот и возникло желание заготовить их на зиму. В разделе "домашние заготовки" не нашлось метода заморозки, хотя современные холодильники предоставляют возможность глубокой заморозкой заготавливать большое количество продуктов, поэтому даю свой рецепт под заголовком " соусы". А если вы ещё являетесь счастливым обладателем домашнего маслица, обязательно воспользуйтесь моим рецептом.

шаг 2/7

Травки могут быть разные, на ваше предпочтение. Соберите их, вымойте, обсушите. Я использовала только листики,

шаг 3/7

смолите их в блендере до мелкой крошки.

шаг 4/7

Масло должно быть комнатной температуры. У меня масло подсоленное, поэтому я не солила дополнительно, а вы по желанию.

шаг 5/7

Тщательно вмешайте зелень в масло.

шаг 6/7

Я взяла форму для льда от старого холодильника, в ней удобно порционно хранить масло. Если у вас таковой не имеется можно просто завернуть масло в фольгу или плёнку, как на титульной фотографии.

шаг 7/7

Распределите смесь по ячейкам, накройте плёнкой и отправьте в морозилку, а когда понадобится ароматные маслице, останется только его вынуть из формы. Подавайте с отварной картошкой, с овощами, рыбой, мясом, со всем, чем вам захочется. Приятного аппетита!

Комментарии — 23

Настасья

10 лет назад

Вика, идея суперская😎

vicky

10 лет назад

Настасья,

Рада, Настюша, что идея пришлась по вкусу😄😍

vitochka

10 лет назад

Klass...

vicky