Берем 6 яиц, добавляем 1.5 стакана сахара и взбиваем миксером до образования пены.
шаг 2/5
В получившуюся массу всыпаем 1.5 стакана муки и также взбиваем до однородной массы.
шаг 3/5
Получившуюся смесь выливаем в форму, смазанную подсолнечным маслом и ставим в духовку, выпекаем при температуре 200 градусов 30-40 мин.
шаг 4/5
Пока наш бисквит готовится, делаем крем. Для этого берём 250 мл сметаны и взбиваем со стаканом сахара и тремя ст.л любого варенья на ваш вкус, в данном случае брали тертую смородину.
шаг 5/5
Когда бисквит готов разрезаем его вдоль на две части промазываем кремом внутри и сверху для красоты (и на самом деле так вкуснее) посыпаем тертым молочным шоколадом. Приятного аппетита!)
Бисквит действительно очень вкусный, отлично вышел раза 4, за последние 2 недели. 😋
Но вот в последние 2 раза - вроде и поднимается хорошо, но образуется очень толстая корочка сверху и небольшая пустота под ней, хотя внутри все пропекается. Кушать - вкусно, но уже не разрежешь на коржи...
Может быть, сталкивались с таким же, или посоветуйте, что может быть не так?.. 😢
С дебютом!!!💐💐💐
Действительно нежно. Беру на заметку. Сейчас летом можно в сметану, наверное, любую ягоду растереть и добавить. А сметанка какой жирности?
заметно что вкусно😋
Бисквит действительно очень вкусный, отлично вышел раза 4, за последние 2 недели. 😋
Но вот в последние 2 раза - вроде и поднимается хорошо, но образуется очень толстая корочка сверху и небольшая пустота под ней, хотя внутри все пропекается. Кушать - вкусно, но уже не разрежешь на коржи...
Может быть, сталкивались с таким же, или посоветуйте, что может быть не так?.. 😢