Рецепт
Главная»Рецепты»
Домашняя плетенка с кунжутом

Домашняя плетенка с кунжутом

Рецепт на:
1 персону
Описание
Вкусный сдобный хлеб. Дома был кунжут и мне с детства нравилось кушать хлеб - плетенку. 

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/7
Дрожжи высыпаем в емкость, добавляем 1 чайную ложку сахара и теплую воду. Очень важно, что бы вода была ни холодная и не горячая, а именно теплая, что бы активировать дрожжи. Оставляем на 15 мин.
шаг 2/7
Просеиваем муку. Добавляем два яйца, соль и сахар, подсолнечное масло.
шаг 3/7
Добавляем опару и замешиваем тесто. Накрываем тесто полотенцем и ставим в теплое место пока тесто не увеличится в два раза. 2-3 часа
шаг 4/7
Достаем тесто и замешиваем, что бы вышел весь воздух. Делим на 2 равные части. Затем каждую часть делим еще на три части и раскатываем в жгутики.
шаг 5/7
Плетем косичку из теста. Делаем то же самое с другой частью. Выкладываем на противень, заранее выстелите его бумагой и посыпьте мукой. Накройте полотенцем и поставьте в теплое место еще на 30 мин.
шаг 6/7
Духовку разогреваем до 120 градусов. Отделяем белки от желтков. Желток взбиваем, добавляем немного воды.
шаг 7/7
Смазываем наш хлеб желтком и посыпаем сверху кунжутом. Выпекаем 15 - 20 мин. Хлеб должен быть золотого цвета. Даем остыть, и приятного аппетита.
Комментарии — 13
Победа
10 лет назад

Настя, ты меня сегодня убиваешь: то пончики, то хлебушек такой обалденный!!! А я тут похудеть немного решила....pooh_lol

Анастасия
10 лет назад
Победа,

Значит всего по немножку 😉 Не могу себе отказать в такой вкусности😆

Победа
10 лет назад
Анастасия,

Вот и я....pooh_lol

Ксения П
10 лет назад

Аппетитные косички,😃💐 жалко разреза нет.

Анастасия
10 лет назад
Ксения П,

в следующий раз когда испеку обязательно покажу в разрезе😊

Яна
10 лет назад

Симпатичные получились 😌😊

Анастасия
10 лет назад
Яна ,

И вкусные 😋

Юлиана
8 лет назад

Первый раз решила приготовить хлеб,и не пожалела что выбрала ваш рецепт, родные в восторге остались. Хлеб получился оч нежный,ароматный и вкусныыый......😌 спасибо за рецепт)

Анастасия
8 лет назад
Юлиана,

Кушайте на здоровье 😊

Венера
10 лет назад

Какой хлебушек аппетитный...😋 💗🌿🌿🌿

Анастасия
10 лет назад
Венера,

Спасибо 😘

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"