Рецепт

Маффины из рисовой муки

LediL.13 июля 2014

Приготовление

1 час

Рецепт на:

12 персон

Описание

Выпечка из рисовой муки более легкая для организма и полезная. Вот и я решила и пеку много чего из этой муки в последнее время. Начинка черная смородина и шоколад. Кексы получились мягкие и нежные, структура рассыпчатая и на следующий день выпечка такая же мягкая и более сочная, но это от ягод, я так думаю.

Ингредиенты

основные

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/5

Тесто: сливочное масло + сахар взбить + яйца по-одному взбить+ кефир (200 мл) + муку (1 ст.полный) с разрыхлителем, можно по желанию для аромата +ванилин. Все хорошо перемешать. Я 4 кексика сделала с шоколадом, для этого в смазанные формочки положила по 1 ст.л. теста и положила 1 кусочек шоколада и сверху тесто 2 ст.л. Остальное тесто я перемешала с черной смородиной и разложила в равных количествах тесто (примерно по 3-4 ст.л.)

шаг 2/5

Выпекать в разогретой духовке 180 гр. 20-25 минут.

шаг 3/5

Это с шоколадом

шаг 4/5

Это с черной смородиной

шаг 5/5

Приятного аппетита! Прошу к столу - чай уже готов!))

Комментарии — 3

kat3812

5 лет назад

Спасибо, очень вкусные маффины