Рыбка получилась ОЧЕНЬ ВКУСНАЯ, СОЧНАЯ, НЕЖНАЯ!!! С радостью делюсь рецептом с вами!.... Идеально подойдет в качестве "блюда выходного дня" - так как, готовится быстро и без хлопот, а результат Вас точно порадует!
Шампиньоны промыть и нарезать пластинами. Готовить грибы на сковороде с 2 ст.л. оливкового масло и 1 ст.л. воды... Посолить и поперчить по вкусу.
шаг 2/10
Филе семги промыть, удалить кожу и кости (если имеются). Выровнять самую центральную часть филе, а "обрезки" отложить... Мы их используем чуть-чуть позже!
шаг 3/10
Духовку включить разогреваться на 200 С.
В чашу миксера положить нарезанный кубиками хлеб, нарезанную кусочками семгу ("обрезки"), измельченную зелень, яичный белок. Добавить сливки.
шаг 4/10
Слегка посолить, поперчить и добавить шампиньоны...
шаг 5/10
Измельчить до состояния однородной массы.
шаг 6/10
Выложить полученную массу между двух "листов" пищевой пленки и раскатать с помощью скалки в прямоугольник.
шаг 7/10
Снять верхнюю пленку и положить филе семги (можно по желанию слегка посолить). Помогая себе нижним слоем пленки, завернуть филе как в конвертик в полученную хлебно-рыбно-грибную массу... ))) Присыпать сверху кунжутными семечками.
шаг 8/10
Осторожно перенести и выложить филе на противень, застеленный пекарской бумагой. Выпекать в разогретой духовке 15-18 минут. Я выключила после духовку и оставила рыбу еще на 10 минут.
шаг 9/10
Разрезать рыбу на порционные кусочки и подавать с овощами, приготовленными на пару, или со шпинатом! ;)))
шаг 10/10
По-моему, получилось очень по-летнему! )))
Приятного аппетита!...
Ирочка, я готовила семгу по твоему рецепту еще на свой ДР. И только что пришла сказать "спасибо" и к тому же без фото! 😛 Вот такая я. Перед приходом гостей у меня оставалось мало времени и я уж думала отказаться ее готовить (хотя и было запланировано), но решилась все-таки. К моему удивлению готовка не отняла много времени, а вот результат получился таким изумительным, что даже фото не осталось. Горячее я подавала после салатов и мне просто не дали даже такой возможности сделать фото. Но я собираюсь повторить и постараюсь все-таки прийти с фото к тебе. Если кто-то еще сомневается готовить или нет, просто сделайте ЭТО и вы будете ПОРАЖЕНЫ тем, насколько это вкусно! Спасибо, Ирочка, за рецепт! 😘 Нам было очень вкусно, а я, как хозяйка, собрала много комплиментов от гостей! 💐 💗 🌺
Наташенька, как же мне приятно прочитать твой отзыв к рецепту!!!! 😌😊💗 Спасибо большое, что поделилась! Я очень рада, что блюдо оправдало себя и твои ожидания...., особенно при таких важных и ответственных обстоятельствах!!!! ДР как-никак!!! 😇😇😇 😘💐
Ирочка, то, что твое блюдо получится и будет вкусным, я нисколько не сомневалась. Но когда делаешь что-то впервые на праздник, то все равно переживаешь, а вдруг сама что-то напортачишь pooh_lol pooh_lol К нам приезжают родители и я обязательно повторю твой рецепт рыбки и сделаю фото. Спасибо тебе еще раз за такой прекрасный рецепт! 🌹 😘
Ира, мне нельзя столько есть ! pooh_lol Я только что вынула из духовки твой Итальянский кекс с кукурузной мукой (вернее, свой 😄). Теперь забрала рецепт рыбы ... Завтрашнее меню будет точно итальянским 😍💖😍
Ой, ты знаешь, Алина, кусочек рыбки получился не такой и большой.... 😊 Нам на 4-х (двое детей) как раз по пару кусочков и получилось... 😱 😱 pooh_lol А какой кекс??? Амор Полента? 😀
Ирочка, я готовила семгу по твоему рецепту еще на свой ДР. И только что пришла сказать "спасибо" и к тому же без фото! 😛 Вот такая я. Перед приходом гостей у меня оставалось мало времени и я уж думала отказаться ее готовить (хотя и было запланировано), но решилась все-таки. К моему удивлению готовка не отняла много времени, а вот результат получился таким изумительным, что даже фото не осталось. Горячее я подавала после салатов и мне просто не дали даже такой возможности сделать фото. Но я собираюсь повторить и постараюсь все-таки прийти с фото к тебе. Если кто-то еще сомневается готовить или нет, просто сделайте ЭТО и вы будете ПОРАЖЕНЫ тем, насколько это вкусно! Спасибо, Ирочка, за рецепт! 😘 Нам было очень вкусно, а я, как хозяйка, собрала много комплиментов от гостей! 💐 💗 🌺
Наташенька, как же мне приятно прочитать твой отзыв к рецепту!!!! 😌😊💗 Спасибо большое, что поделилась! Я очень рада, что блюдо оправдало себя и твои ожидания...., особенно при таких важных и ответственных обстоятельствах!!!! ДР как-никак!!! 😇😇😇 😘💐
Ирочка, то, что твое блюдо получится и будет вкусным, я нисколько не сомневалась. Но когда делаешь что-то впервые на праздник, то все равно переживаешь, а вдруг сама что-то напортачишь pooh_lol pooh_lol К нам приезжают родители и я обязательно повторю твой рецепт рыбки и сделаю фото. Спасибо тебе еще раз за такой прекрасный рецепт! 🌹 😘
😘💖😘
Ира, мне нельзя столько есть ! pooh_lol Я только что вынула из духовки твой Итальянский кекс с кукурузной мукой (вернее, свой 😄). Теперь забрала рецепт рыбы ... Завтрашнее меню будет точно итальянским 😍💖😍
Ой, ты знаешь, Алина, кусочек рыбки получился не такой и большой.... 😊 Нам на 4-х (двое детей) как раз по пару кусочков и получилось... 😱 😱 pooh_lol А какой кекс??? Амор Полента? 😀
Да, я свой кусочек уже доедаю ...
😉
Какааааааая рыбкаааааа!!!!!😋😋😋
Вкууууусная, Викуля! )))) 😃😉
Ириша, супер!!!😋😋😋 очень соблазнительно 💗
Юленька, очень рада, что оценила эту рыбку! Получилось замечательно вкусно!!! 😃😋😋😋
WOW!😳💖
😉 Ага!!! ))))) 😋😇