Рецепт
Главная»Рецепты»
Клюквенное печенье с белым шоколадом (для Патриковой Дарьи)

Клюквенное печенье с белым шоколадом (для Патриковой Дарьи)

Приготовление
1 час
Рецепт на:
1 персону
Описание
Первый раз приняла вызов на кулинарную битву, но не успела выложить рецепт. Так обидно стало, что опоздала . Решила, не пропадать же зря моим стараниям , поэтому выкладываю уже просто так рецепт, без всяких битв. Это специально для Дашеньки Патриковой, в качестве моих извинений, за то что подвела ее. Не судите строго, я не любитель печенья вообще , но принять участие очень хотелось.  

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/10
Замочить клюкву в коньяке. Поставить в холодильник на час. После этого откинуть клюкву на дуршлаг и слить коньяк в емкость.
шаг 2/10
Муку, соль и разрыхлитель смешать. По рецепту необходима была пшеничная мука. К моему сожалению, у меня дома оказалось только 300 грамм, из 550 необходимых. Было уже слишком поздно бежать в магазин и я добавила 250 грамм смеси для выпечки ржанного хлеба, о чем потом не пожалела.
шаг 3/10
Взбить масло. Добавить сахар и снова взбить. Влить 1,5 столовых ложки коньяка, добавить яйца, ванильный экстракт. Тщательно перемешать.
шаг 4/10
К полученной смеси добавить мучную смесь и перемешать.
шаг 5/10
Затем всыпать белую шоколадную стружку и клюкву. Перемешать лопаткой.
шаг 6/10
Полученное тесто свернуть в пищевую пленку и убрать в холодильник минут на 15-20.
шаг 7/10
Разогреть духовку до 170 градусов. Противень застелить пекарской бумагой. Тесто можно ложкой выкладывать на противень, придавая форму круглого печенья. Можно как я вырезать разные фигурки. Выпекать печенье 10-12 минут до золотистого цвета (в случае когда мука пшеничная).
шаг 8/10
И вот такое печенье получилось
шаг 9/10
--------------
шаг 10/10
----------------
Комментарии — 23
karicook
10 лет назад

Анжелочка, красивое такое печенье...😍
жаль, что не успела добавить 😰

Angy
10 лет назад
karicook,

Спасибо, Карина 😘. Ничего уже не поделаешь, в следующий раз может и получится 😌

Венера
10 лет назад

😋😋😋 Очень вкусное печенье!)

Angy
10 лет назад
Венера,

Спасибо Венера 💐, на самом деле, получилось вкусно 😊

Венера
10 лет назад
Angy,

😊) обожаю белый шоколад в выпечке

Liza Oliver
10 лет назад

улетное сочетание! Супер!😌😌😌

Angy
10 лет назад
Liza Oliver,

Спасибо 💐

Победа
10 лет назад

Конечно такому печенью пропадать нельзя!!!😆 Хорошо, что поделилась!! Вкусно!!😋😋

Angy
10 лет назад
Победа,

Спасибо 😌💐

Апрель
10 лет назад

печеньки отличные к чаю, угощусь😊😋💗

Angy
10 лет назад
Апрель,

Аля, угощайся 😘💐

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"