Рецепт
Главная»Рецепты»
Салат с запеченным картофелем, беконом и помидорами

Салат с запеченным картофелем, беконом и помидорами

Приготовление
50 минут
Рецепт на:
4 персоны
Описание
Картофель слишком сильно прожаривать не надо. Вместо руколы можно взять петрушку, укроп или сельдерей. 

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/7
Молодой картофель отварить в мундире, затем разрезать пополам, выложить в форму для запекания и сбрызнуть оливковым маслом. Немного поперчить, посолить и отправить в духовку под гриль, чтобы картофель стал золотистым.
шаг 2/7
Полоски бекона слегка обжарить на сухой сковороде с обеих сторон, затем выложить на бумажное полотенце.
шаг 3/7
Раздавить каждую оливку дном стакана и удалить косточки.
шаг 4/7
Помидоры разрезать на четыре части, соединить с руколой и оливками, посолить, поперчить, полить оливковым маслом и яблочным уксусом.
шаг 5/7
Салат перемешать, выложить на плоское блюдо, посыпать листьями тимьяна и измельченным руками базиликом.
шаг 6/7
Сыр нарезать тонкими пластинками и вместе с беконом выложить на салат.
шаг 7/7
Картофель вынуть из духовки и выложить на салат.
Пользователь ограничил комментарии к рецепту
Keира
13 лет назад

Замечательный теплый салат! Сегодня приготовила его на ужин - нам очень понравился! Правда использовала бальзамический уксус вместо яблочного.

Trivoli
12 лет назад

Очень понравился салат.

Ирина Димир
9 лет назад

Интересный,Ю вкусный и сытный салат. 😃 Очень понравилось 😋 Обязательно буду повторять 💖

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"