Рецепт
Главная»Рецепты»
Куриный паштет с яблоком

Куриный паштет с яблоком

Приготовление
30 минут
Рецепт на:
1 персону
Описание
Паштет с яблоком получается очень нежным, по рецепту  добавляется сладкое вино типа массандры  или портвейна, у меня оказалось только сухое, а вот яблоки  сладкие, результат мне очень понравился!

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/12
Куриную печень помыть, просушить бумажным полотенцем.
шаг 2/12
Лук почистить, порезать крупно. Яблоко почистить, удалить семена, порезать кубиками.
шаг 3/12
На сковородке подогреть растительное масло, выложить лук,
шаг 4/12
затем печень.
шаг 5/12
Печень посолить, поперчить добавить сухие специи можно тимьян, розмарин.
шаг 6/12
Кода печень поджарится, переложите ее в отдельную посуду .
шаг 7/12
В масло в котором жарилась печень выкладываем яблоко добавляем сливочное масло
шаг 8/12
и вино.
шаг 9/12
Когда яблоко станет мягким, отправляем его к печени,
шаг 10/12
мелим все погружным блендером. Консистенцию паштета регулируем соусом, который образовался на сковородке. Далее остудить.
шаг 11/12
Приятного аппетита!
шаг 12/12
Паштет завернуть в пищевую пленку, хранить в холодильнике.
Комментарии — 17
Рыжик Ирина
10 лет назад

Опробовала паштетик, очень вкусный и нежный pooh_lol
Только у меня вино было слишком ароматное, дало слишком много сладости, если его заменить, будет отлично 😌
Спасибо за рецепт!

Natalia_на кухне
10 лет назад
Рыжик Ирина,

Ирина, спасибо за комментарий, рада что попробовала. 😍😍😍Я все же беру сухое вино и хорошо выпариваю, получается неплохо, ароматы смешиваются, а блюдо не имеет ярко выраженного алкогольного вкуса (это мое субъективное мнение). 💐

Рыжик Ирина
10 лет назад
Natalia_на кухне,

Да-да и я о том же! Только у меня было вино "Солнечная долина", оно слишком ароматное! А алкоголя не осталось, весь выпарила 😌
Нужно в заначку для готовки приобрести сухое вино 🌴

Natalia_на кухне
10 лет назад
Рыжик Ирина,

🌺 🌺🌺

Натали М
10 лет назад

Очень нежный и вкусный паштет получился😃😋

Natalia_на кухне
10 лет назад
Натали М,

Натали, угощайся, пожалуйста!😘

Яна
10 лет назад

😌 Ммм, какой паштет, обязательно попробую 😊😊😊💖

Natalia_на кухне
10 лет назад
Яна ,

Яна, очень советую!🌸

Ксения П
10 лет назад

Представляю, как вкусно получилось!😍 Класс!💗🌷

Natalia_на кухне
10 лет назад
Ксения П,

Ксения, спасибо я старалась😌!

Маргарита Бузова
10 лет назад

очень вкусный паштет! я с голосом!💐🍀🌸

Natalia_на кухне
10 лет назад
Маргарита Бузова,

Маргарита, спасибо огромное 😍😍!Я рада твоему голосу!🌺🌺🌺

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"