Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
Вау-кабачки от шефа!ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!GEFEST - техника для кухни
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Запеканка с кабачками и куриными сердечками

Запеканка с кабачками и куриными сердечками
Запеканка с кабачками и куриными сердечками
Запеканка с кабачками и куриными сердечками
Приготовление
1 час и 30 минут
Рецепт на:
6 персон
 

ОПИСАНИЕ

Прекрасный вариант летней запеканки!

Пищевая ценность порции

439
кКал
18%
Белки19 г
Жиры32 г
Углеводы21 г
% от дневной нормы
5 %
6 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
400 г
5 шт.
2 ст. л.
200 г
1 шт.
100 г
1 шт.
200 г
3 ст. л.
по вкусу
по вкусу

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/11

Картофель отварить в подсоленной воде с добавлением ваших любимых трав (я подготовила пюре заранее и добавила при варке картофеля стебли от укропа и петрушки, и за 5 минут до готовности - лавровый лист). Воду слить, вынуть зелень, добавить сливочное масло и сливки, чёрный молотый перец, хорошо взбить и приготовить пюре.
Картофель отварить в подсоленной воде с добавлением ваших любимых трав (я подготовила пюре заранее и добавила при варке картофеля стебли от укропа и петрушки, и за 5 минут до готовности - лавровый лист). Воду слить, вынуть зелень, добавить сливочное масло и сливки, чёрный молотый перец, хорошо взбить и приготовить пюре.


На весь экран

# шаг 2/11

Лук порезать полукольцами. Шампиньоны нарезать пластинами пластинами.
Лук порезать полукольцами. Шампиньоны нарезать пластинами пластинами.


На весь экран

# шаг 3/11

Обжарить грибы с луком на растительном масле 5 мин, приправить солью.
Обжарить грибы с луком на растительном масле 5 мин, приправить солью.


На весь экран

# шаг 4/11

Кабачок нарезать кружочками, подсолить.
Кабачок нарезать кружочками, подсолить.


На весь экран

# шаг 5/11

Куриные сердечки промыть, нарезать вдоль пополам и ещё хорошо промыть в нескольких водах. Отварить в подсоленной воде 10 мин, затем воду слить.
Куриные сердечки промыть, нарезать вдоль пополам и ещё хорошо промыть в нескольких водах. Отварить в подсоленной воде 10 мин, затем воду слить.


На весь экран

# шаг 6/11

Сыр натереть на крупной тёрке.
Сыр натереть на крупной тёрке.


На весь экран

# шаг 7/11

Форму для выпекания я использовала 25 х 22 х 5 (1,8л). Итак, форму смазать растительным маслом, выложить слоями: куриные сердечки - грибы с луком-кабачок -...
Форму для выпекания я использовала 25 х 22 х 5 (1,8л). Итак, форму смазать растительным маслом, выложить слоями: куриные сердечки - грибы с луком-кабачок -...


На весь экран

# шаг 8/11

Поверх кабачков равномерно распределить картофельное пюре.
Поверх кабачков равномерно распределить картофельное пюре.


На весь экран

# шаг 9/11

Сверху посыпать сыром.
Сверху посыпать сыром.


На весь экран

# шаг 10/11

Выпекать запеканку в духовке при 180г 40-45 мин до появления золотистой сырной корочки.
Выпекать запеканку в духовке при 180г 40-45 мин до появления золотистой сырной корочки.


На весь экран

# шаг 11/11

Приятного вам аппетита!
Приятного вам аппетита!


поделиться фото
4.5
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(9)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 49
Отправить
Жанна Тихонова
Жанна Тихонова
9 лет назад

Викуленька, тааак вкусно - вау!!! К радости моего мужа - еще и вкусная подливка! Вик, теперь это одна из любимых запеканок! Фото не сделала, извини, сегодня у меня запара такая! Помидоры перерабатывала, готовила, под вечер муж еще корзиночку клубники привез!... Но буду еще повторять, фото потом добавлю! Спасибо!!! 💖

ВикторияS
ВикторияS
9 лет назад
Жанна Тихонова,

Мой ты - милый шустрик!!!😘😍 Какая молодец, всё успеваешь!💖 Здорово, что и ты, и муж оценили!!!😋 А фоточку ещё успеешь добавить!😉 А с клубничкой то как повезло!!! Это уже 2-ой урожай?!!😉😄

Жанна Тихонова
Жанна Тихонова
9 лет назад
ВикторияS,

У нас ремонтантная (не знаю, как правильно пишется), она плоды до заморозков дает! Я леваши из нее делаю. Купила дегидратор хороший, теперь при правильной температуре сушу! Классно получается! А успеваю я не все, дома - беспорядок! 😯

ВикторияS
ВикторияS
9 лет назад
Жанна Тихонова,

Так надо думать😉 - столько наготовила, накрутила!!!👌😘 Ты клубнику сушишь? 😳 Здорово!!!👌💖

Жанна Тихонова
Жанна Тихонова
9 лет назад
ВикторияS,

Ой, сначала томлю в духовке, потом протираю через сито, потом варю с небольшим количеством сахара, только потом сушу часов 8 в дегидраторе! Аки пчела! 😉

ВикторияS
ВикторияS
9 лет назад
Жанна Тихонова,

Сложный процесс!!!😇 Но, уверена, того стоит!!😋💖💖

Жанна Тихонова
Жанна Тихонова
9 лет назад
ВикторияS,

Конечно! 😋

Hellen
Hellen
10 лет назад

Быстро, просто, вкусно!!! Спасибо.

ВикторияS
ВикторияS
10 лет назад
Hellen,

Спасибо большое, мне очень приятно, что понравилось!😌😃 Надеюсь, что всё-таки не на троечку!!!pooh_lolpooh_lol

Яна
Яна
10 лет назад

Очень вкусно ! 😘😊😊💗🌺🌺🌺😘

ВикторияS
ВикторияS
10 лет назад
Яна ,

Спасибо тебе большое, Яночка!!😘😌😍🌸

Натали М
Натали М
10 лет назад

Викуля,какая аппетитная запеканка😍с сердечками и кабачками и столько сыра сверху ммм..😋😋😋

ВикторияS
ВикторияS
10 лет назад
Натали М,

Наталочка, спасибо тебе большое, моя хорошая!!!😘😍😌

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
10 лет назад

Сердечки, грибочки... вкусняшка😋😃

ВикторияS
ВикторияS
10 лет назад
Снежинка Татьяна,

Танюша, это, действительно, очень вкусное сочетание!!! 😋😃 Угощайся!💐😌

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.