Рецепт
Главная»Рецепты»
Голубцы с капустой, морковью и ячневой крупой

Голубцы с капустой, морковью и ячневой крупой

Рецепт на:
1 персону
Описание
Блюдо к посту..

Ингредиенты

Ингредиенты

Капуста - 500 г.
Морковь - 200 г.
Лук - 200 г.
Крупа ячневая - 200 г.
Оливковое масло - 50г.
соль

Пошаговый рецепт

шаг 1/1
Морковь , лук почистить , мелко нарезать и пассеровать на оливковом масле. Нарубить капусту залить ее кипятком , выдержать под крышкой до остывания , отжать. Ячневую крупу прокалить на сковороде , залить двумя стаканами воды для набухания на 20 минут,затем добавить 1 ст. ложку оливкового масла и отварить до готовности.Смешать с капустой и пассерованными овощами , посолить. Укладывать приготовленный фарш на капустные листья , сформировать голубцы , уложить на капустные листья , залить оливковым маслом и тушить под крышкой на медленном огне до готовности.
Комментариев пока нет. Будьте первым
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"