Готовила торт к приезду московских гостей, он никого не оставил равнодушным, а длительность приготовления с лихвой окупается вкусом, "шоколадностью" и быстрым исчезновением со стола. Торт украшен мастичной розой
БИСКВИТ
Отделить белки от желтков. Взбить белки, добавить сахар. Продолжая взбивать, вбить по одному желтки. Добавить в муку соль, разрыхлитель, какао и смешать все ингредиенты. Разделить тесто на две части. Выпекать при 200 градусах 40 минут.
шаг 2/4
КАРАМЕЛЬНО-СЛИВОЧНЫЙ КРЕМ
Порезать на мелкие кусочки чернослив, замочить в ликере на 4 часа. Вареное сгущенное молоко перемешать до однородности. Поставить в холодильник. Слить ликер из чернослива. Взбить ОХЛАЖДЕННЫЕ сливки (500 г) с загустителем до плотности и устойчивости. Добавить пару ложек взбитых сливок к сгущеному молоку, перемешать, снова добавить. Крем со сливками и сгущеным молоком добавить в основные сливки, перемешать аккуратно. Он должен получиться густым и не плыть.
шаг 3/4
Бисквит разрезать вдоль на две части (всего 4 коржа получится из двух бисквитов), выложить на бисквит чернослив, слой крема, и так поступить с оставшимися тремя коржами. Поставить в холодильник до охлаждения.
шаг 4/4
ГЛАЗУРЬ
Сливки подогреть (100 г), добавить шоколад, растворить, добавить сливочное масло, перемешать. Полить торт глазурью, поставить на ночь в холодильник.
Украсить орехами, шоколадной стружкой, мастичной розой.
Рецепт увидела в одной из социальных сетей, он так понравился, что не могла не попробовать. Но, например, рецепт бисквита абсолютно мой, оформление фантазийное. А если в основе именно Ваш рецепт, то благодарна Вам за него, торт - прелесть
Марина,я вам скинула ссылку на мой рецепт,Вы, конечно же посмотрели на него,в контакте Кондитерские шедевры полностью с фото скопирован мой рецепт,вы ж, не по-моему вроде там выдели его,а практически слово в слово скопировали, просто меня поражает другое,что Вы пишите,а если в основе именно Ваш рецепт,а чей же тогда??Не в первый раз с этим сталкиваюсь,просто всегда все так рьяно доказывают,а я не у Вас взяла,хотя слова рецепта и все остальное мои. Будьте любезны хотя бы сами писать рецепт,своими словами,раз автора не указываете!
А оправдываться и не нужно.удачи Вам в Ваших начинания. P.S.у Вас в бисквите на 8 яиц 400 грамм сахара😳😳😳😳😳.я максимум на 8 яиц 160 грамм подсыпаю. Не много ли...😱 А вот какао-порошка рекомендую в следующий раз взять побольше,1\2 ст.л. ну совсем мало..Не шоколадно..
Леночка,таких ситуаций сплошь и рядом,рецептами делюсь,чтобы готовили,а как же! Но да, я буду бороться за свое авторство,это нормально я считаю,это реально мой труд! Но ты знаешь,уже жалею,что здесь написала,так как посмотрев рецепт бисквита Марины,ужаснулась,вот это точно не мое.
Я смотрела рецепт на плагиат. Программа не дала 100 проц совпадений. У меня нет оснований удалять рецепт. Но процесс приготовления необходимо описывать своими словами. Пишем всем постоянно, не все прислушиваются!
Ингредиенты те же полностью, только вместо 6 яиц 8 яиц,а,ну разве что бисквит по своему приготовили,пошаговое в описании срезано,но скопировано,разве это не плагиат? Про крем,я такой крем весь инет обрыла не нашла,когда хотела этот торт готовить..,сама голову ломала,чтоб и вкусно и презентабельно было..Честно,обидно вот мне по крайней мере,что вы не считаете рецепт,что выложила Марина плагиатом,это мой,авторский рецепт от и до,и процесс приготовления..
ОПИСАНИЕ МАРИНЫ.. Взбить ОХЛАЖДЕННЫЕ сливки (500 г) с загустителем до плотности и устойчивости. Добавить пару ложек взбитых сливок к сгущеному молоку, перемешать, снова добавить. Крем со сливками и сгущеным молоком добавить в основные сливки, перемешать аккуратно. Он должен получиться густым и не плыть. ОПИСАНИЕ МОЕ. Взбить охлажденные сливки с пакетиком загустителя до плотности и устойчивости. Сгущенное молоко снова венчиком перемешать. Добавить пару ложек взбитых сливок к сгущенному молоку и венчиком перемешать до однородности и так добавить несколько ложек сливок, все время мешая венчиком. Крем со сливками и сгущенным молоком добавить в основные сливки и уже лопаточкой перемешать до воздушности и однородности. Крем нежнейший и ооочень вкусный! Но он должен быть густым и не плыть.. НУ ТУТ ЦЕЛЫЕ ФРАЗЫ МОИ,РАЗВЕ ЭТО НЕ ПЛАГИАТ .Ингредиенты те же.торт тот же.да сам рецепт тот же!!!
Вот уж не думала, что первое фото на сайте вызовет бурную реакцию. Немного другую ждала. Выбрала именно "Едим дома" неспроста, а тут такое. Цель - не украсть Ваш рецепт, а показать, что даже новичкам под силу приготовить интересное блюдо. Можно было спокойно попросить отредактировать описание
Красавец какой!!!😍😍
Люблю десерты с черносливом! pooh_lol💗
А можно поинтересоваться,откуда этот рецепт?
Рецепт увидела в одной из социальных сетей, он так понравился, что не могла не попробовать. Но, например, рецепт бисквита абсолютно мой, оформление фантазийное. А если в основе именно Ваш рецепт, то благодарна Вам за него, торт - прелесть
А можно ссылочку тогда..Бисквит может и Ваш,но даже описание рецепта пошаговое мое,слова в слова,даже предложения есть скопированные...
😳😳😳
В VK.com есть группа "Кондитерские шедевры", вроде там видела
Марина,я вам скинула ссылку на мой рецепт,Вы, конечно же посмотрели на него,в контакте Кондитерские шедевры полностью с фото скопирован мой рецепт,вы ж, не по-моему вроде там выдели его,а практически слово в слово скопировали, просто меня поражает другое,что Вы пишите,а если в основе именно Ваш рецепт,а чей же тогда??Не в первый раз с этим сталкиваюсь,просто всегда все так рьяно доказывают,а я не у Вас взяла,хотя слова рецепта и все остальное мои. Будьте любезны хотя бы сами писать рецепт,своими словами,раз автора не указываете!
Но я по крайней мере, рьяно не доказываю, что он МОЙ! А доказательств, что он Ваш тоже нет. По-моему, не запрещено готовить по "чужим" рецептам
Марина,ну вообще,найдите точно такой же,не мой тогда в инете,ок?
А я и не пишу,что вы рьяно доказываете,что он Ваш,читайте внимательнее,прежде чем оправдываться.
Оправдываться - не в моих правилах
А оправдываться и не нужно.удачи Вам в Ваших начинания. P.S.у Вас в бисквите на 8 яиц 400 грамм сахара😳😳😳😳😳.я максимум на 8 яиц 160 грамм подсыпаю. Не много ли...😱 А вот какао-порошка рекомендую в следующий раз взять побольше,1\2 ст.л. ну совсем мало..Не шоколадно..
Вот тебе везет...😕 бремя популярности...😕
Леночка,таких ситуаций сплошь и рядом,рецептами делюсь,чтобы готовили,а как же! Но да, я буду бороться за свое авторство,это нормально я считаю,это реально мой труд! Но ты знаешь,уже жалею,что здесь написала,так как посмотрев рецепт бисквита Марины,ужаснулась,вот это точно не мое.
Не огорчайся и удачи тебе! Думаю, что и Марина сделает нужные выводы.
Спасибо Леночка!Я надеюсь..
А Марину обсуждайте в своих ЛС
😳 Если бы мы хотели обсудить Марину, то так и сделали бы. А так, мы обсудили ситуацию. Разница!
Ага
Что ага,может все таки текст отредактируете своими словами.
Роза как живая!!🌸
Спасибо) еще делала орхидеи и лилии, но розы лучше всех получились
Я смотрела рецепт на плагиат. Программа не дала 100 проц совпадений. У меня нет оснований удалять рецепт. Но процесс приготовления необходимо описывать своими словами. Пишем всем постоянно, не все прислушиваются!
Ингредиенты те же полностью, только вместо 6 яиц 8 яиц,а,ну разве что бисквит по своему приготовили,пошаговое в описании срезано,но скопировано,разве это не плагиат? Про крем,я такой крем весь инет обрыла не нашла,когда хотела этот торт готовить..,сама голову ломала,чтоб и вкусно и презентабельно было..Честно,обидно вот мне по крайней мере,что вы не считаете рецепт,что выложила Марина плагиатом,это мой,авторский рецепт от и до,и процесс приготовления..
ОПИСАНИЕ МАРИНЫ.. Взбить ОХЛАЖДЕННЫЕ сливки (500 г) с загустителем до плотности и устойчивости. Добавить пару ложек взбитых сливок к сгущеному молоку, перемешать, снова добавить. Крем со сливками и сгущеным молоком добавить в основные сливки, перемешать аккуратно. Он должен получиться густым и не плыть. ОПИСАНИЕ МОЕ. Взбить охлажденные сливки с пакетиком загустителя до плотности и устойчивости. Сгущенное молоко снова венчиком перемешать. Добавить пару ложек взбитых сливок к сгущенному молоку и венчиком перемешать до однородности и так добавить несколько ложек сливок, все время мешая венчиком. Крем со сливками и сгущенным молоком добавить в основные сливки и уже лопаточкой перемешать до воздушности и однородности. Крем нежнейший и ооочень вкусный! Но он должен быть густым и не плыть.. НУ ТУТ ЦЕЛЫЕ ФРАЗЫ МОИ,РАЗВЕ ЭТО НЕ ПЛАГИАТ .Ингредиенты те же.торт тот же.да сам рецепт тот же!!!
Вот уж не думала, что первое фото на сайте вызовет бурную реакцию. Немного другую ждала. Выбрала именно "Едим дома" неспроста, а тут такое. Цель - не украсть Ваш рецепт, а показать, что даже новичкам под силу приготовить интересное блюдо. Можно было спокойно попросить отредактировать описание
Нина! Зачем ты удалила рецепт с сайта?😰