Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Вау-кабачки от шефа!GEFEST - техника для кухни
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Овощная долма

Овощная долма
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Перерыла весь интернет, но ничего похожего не нашла..., решила, что точно сделаю (рецепт мой, очень хочется в это верить). Лето, жара, так хочется есть одни овощи, а мясо пусть подождет... У нас очень жарко, мультиварка - это настоящее спасение в приготовлении пищи. Пробуйте....

Пищевая ценность блюда

959
кКал
40%
Белки29 г
Жиры3 г
Углеводы209 г
% от дневной нормы
7 %
1 %
15 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Основные
20 шт.
3 горсти
1 шт.
1 шт.
3 шт.
1 л
1 щепотка
1 щепотка
1 щепотка
2 щепотки
2 шт.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/11

Рис хорошо промыть. Поставить на огонь, дать закипеть, огонь убавить, накрыть крышкой и варить 10 минут.
Рис хорошо промыть. Поставить на огонь, дать закипеть, огонь убавить, накрыть крышкой и варить 10 минут.


На весь экран

# шаг 2/11

Обжарить лук и морковь.
Обжарить лук и морковь.


На весь экран

# шаг 3/11

Помидоры залить кипятком, снять шкурку.
Помидоры залить кипятком, снять шкурку.


На весь экран

# шаг 4/11

К луку добавить нарезанные помидоры и баклажаны. Обжарить пару минут.
К луку добавить нарезанные помидоры и баклажаны. Обжарить пару минут.


На весь экран

# шаг 5/11

Добавить приправу ( у меня смесь: кинза, петрушка, укроп, цитрон, красный перец), свежий базилик, перец, паприку, соль.
Добавить приправу ( у меня смесь: кинза, петрушка, укроп, цитрон, красный перец), свежий базилик, перец, паприку, соль.


На весь экран

# шаг 6/11

Добавить рис, все перемешать и выключить.
Добавить рис, все перемешать и выключить.


На весь экран

# шаг 7/11

Листья винограда промыть залить кипятком на 10 минут.
Листья винограда промыть залить кипятком на 10 минут.


На весь экран

# шаг 8/11

Взять лист винограда, положить гладкой стороной вниз. На лист положить 1ст. л. начинки.
Взять лист винограда, положить гладкой стороной вниз. На лист положить 1ст. л. начинки.


На весь экран

# шаг 9/11

Плотно сложить конвертиком.
Плотно сложить конвертиком.


На весь экран

# шаг 10/11

Уложить все в емкость мультиварки( можно в кастрюлю и на маленький огонь), залить овощным бульоном, включить режим "тушение" на 1 час.
Уложить все в емкость мультиварки( можно в кастрюлю и на маленький огонь), залить овощным бульоном, включить режим "тушение" на 1 час.


На весь экран

# шаг 11/11

Приятного)))
Приятного)))


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 37
Отправить
Солнце
Солнце
10 лет назад

Как вкусно! 😋 Недавно в ресторане на ДР у подруги долму кушали! 💐

mashutka
mashutka
10 лет назад
Солнце,

Аня, спасибо😘😘😘 давно тебя не видела😉😘

Солнце
Солнце
10 лет назад
mashutka,

да, у нас появился участок и мы там "пашем" 😴, поэтому захожу реже. Наступит осень, похолодает и я вернусь. 😚

mashutka
mashutka
10 лет назад
Солнце,

и мы в это году картошку посадилиpooh_lolpooh_lolpooh_lol, 10-15 лет не сажали😃, я люблю землю))))

Солнце
Солнце
10 лет назад
mashutka,

и я люблю 💖 . . . , но больше отдыхать 😃, а не работать. pooh_lol

ВикторияS
ВикторияS
10 лет назад

Очень вкусный, как раз летний рецепт, Машуль!!!😘😋🍀🌸🍀

mashutka
mashutka
10 лет назад
ВикторияS,

Вика, ты-мой идейный вдохновитель😍😘

ВикторияS
ВикторияS
10 лет назад
mashutka,

😘pooh_lolpooh_lol

mashutka
mashutka
10 лет назад
Т
Т
10 лет назад

Вот молодец! 😃🌺😃 Я никогда 😚 не делала долму))) 😚

mashutka
mashutka
10 лет назад
Т,

Танюш, очень вкусно, не зря это национальное блюдо( я про классическую)))

Надежда
Надежда
10 лет назад

И полезно,и вкусно и ароматно,Машенька,для лета самое то!😋😋🌺😍

mashutka
mashutka
10 лет назад
Надежда,

Надежда, спасибо😘

Апрель
Апрель
10 лет назад

полезная и вкусная😋

mashutka
mashutka
10 лет назад
Апрель,

это точно😉😘

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.