Рецепт

Быстрый пирог из лаваша с сыром и зеленью

Настасья05 августа 2014

Приготовление

30 минут

Рецепт на:

6 персон

Описание

Хочу поделиться с вами вкуснейшим пирогом, на приготовление которого потребуется не более 30 минут, учитывая время запекания! И никто ни за что на свете не догадается, что при его создании используется обыкновенный лаваш, а не какое-то там сложное тесто Пирог получается хрустящим снаружи и очень сочным внутри! Попробуйте и вы ни за что не пожалеете

Ингредиенты

Начинка

основные

Заливка

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/8

Подготовить начинку. Сыр натереть на крупной терке, фету размять вилкой, зелень порубить. Все тщательно смешать.

шаг 2/8

Подготовить заливку. Яйца слегка взбить вилкой, добавить кефир и масло, перемешать.

шаг 3/8

Форму для запекания смазать растительным маслом. Выложить лаваши один на другой, таким образом, чтобы свисали края. Дно каждого слоя смазать заливкой.

шаг 4/8

На дно формы с лавашами выложить 1/3 начинки, смазать заливкой, 2 конца верхнего лаваша завернуть внутрь, смазать заливкой.

шаг 5/8

Завернуть 2 оставшихся края верхнего лаваша, смазать заливкой.

шаг 6/8

Выложить вторую треть начинки, повторить манипуляцию, то же самое с оставшейся частью начинки и последним нижним лавашом. Смазать пирог оставшейся заливкой.

шаг 7/8

По желанию присыпать пирог кунжутом! Отправить в духовку на 20 минут при 180 гр. Подавать немедленно!

шаг 8/8

Приятного аппетита!!!

Комментарии — 41

Южная

7 лет назад

Рецепт оценила вся семья🌸
Правда, учитывая комментарии, вместо феты использовала сулугуни. Очень вкусно! и быстро!!! Спасибо за чудесную идею!

ljolic

7 лет назад

Очень вкусно, семье понравилось, спасибо! Ну, да, солоновать, просто феты можно поменьше, но муж сказал, что в самый раз!

2189764