Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
GEFEST - техника для кухниТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Вау-кабачки от шефа!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Кулебяка с семгой, рисом и яйцами
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
135
105658
5
Реклама

Диетические сочни с творогом

Диетические сочни с творогом
Диетические сочни с творогом
Диетические сочни с творогом
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Использовала 3 вида муки, тесто без масла. Сочни в моём рецепте полностью без сахара. Но если Вы сладкоежки, конечно, рекомендую добавить сахар Мусковадо, или сироп Агавы, или мёд (неособо полезно, так как при нагревании выделяются яды.) В списке продуктов я не нашла семена Чиа, но я их добавила вместо мака. Благодаря соде, тесто при выпечке немного поднимается и разрыхляется. Получились с хрустящей корочкой и свеже-творожной начинкой.

Пищевая ценность блюда

2334
кКал
99%
Белки114 г
Жиры74 г
Углеводы310 г
% от дневной нормы
28 %
14 %
22 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Основные
100 г
100 г
120 г
¼ стакана
1 шт.
1 шт.
2 ст. л.
2 ст. л.
2 ст. л.
1 ст. л.
250 г
1 ч. л.
1 горсть

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/6

3/4 банана взбить блендером с яйцом, добавить кефир, затем соду и муку. Вымесить тесто. Добавить семена и ещё раз хорошенько вымесить. Получается достаточно тугое, к рукам практически не липнет. Отставляем тесто на время приготовления начинки, накрыв пленкой. 1/4 бабана взбить блендером с творогом, добавить крахмал и зелёный чай Матча. Порезать курагу на маленькие брусочки, я делаю это ножницами. Добавить курагу к творогу.
3/4 банана взбить блендером с яйцом, добавить кефир, затем соду и муку. Вымесить тесто. Добавить семена и ещё раз хорошенько вымесить. Получается достаточно тугое, к рукам практически не липнет. Отставляем тесто на время приготовления начинки, накрыв пленкой. 1/4 бабана взбить блендером с творогом, добавить крахмал и зелёный чай Матча. Порезать курагу на маленькие брусочки, я делаю это ножницами. Добавить курагу к творогу.


На весь экран

# шаг 2/6

Отщепить небольшое кол-во теста, скатать в шарик и руками образовать круглый пласт.
Отщепить небольшое кол-во теста, скатать в шарик и руками образовать круглый пласт.


На весь экран

# шаг 3/6

Ближе к краю выложить начинку. Накрыть вторым краем. Получаются полумесяцы.
Ближе к краю выложить начинку. Накрыть вторым краем. Получаются полумесяцы.


На весь экран

# шаг 4/6

В разогретую духовку на 180 градусов поставить сочни на 30 минут.
В разогретую духовку на 180 градусов поставить сочни на 30 минут.


На весь экран

# шаг 5/6

Тесто также можно раскатывать скалкой, всё отлично получается.
Тесто также можно раскатывать скалкой, всё отлично получается.


На весь экран

# шаг 6/6

Дождалась 30 минут, набросилась на сочни, несмотря на ожог нёба от супер горячей творожной начинки, я ооочень довольна своими своей выпечкой.
Дождалась 30 минут, набросилась на сочни, несмотря на ожог нёба от супер горячей творожной начинки, я ооочень довольна своими своей выпечкой.


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 9
Отправить
Натали*Лали
Натали*Лали
10 лет назад

Диетические-это здорово!😃🌺🌺🌺

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
10 лет назад

ЗдОрово, Вы - молодец!😃 У меня как-то были овсяные эклеры с творожным кремом, так что в моём вкусе😊

Жанна Тихонова
Жанна Тихонова
10 лет назад

Еще бы не быть довольной такой вкусной полезной выпечкой! 😉😇

Т
Т
10 лет назад

Замечательные...и начинка...и тесто))) 😊🌺🍀

ВикторияS
ВикторияS
10 лет назад

Очень интересный диетический рецепт!💗😋💗

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.