Рецепт

Фруктовый торт

Дарина09 августа 2014

Приготовление

2 часа

Рецепт на:

20 персон

Описание

Сегодня утром встала почему то очень,очень рано.И решила приготовить торт.Он вовсе не сложный в приготовлении ,но получается очень очень вкусным . На вкус он очень воздушный ,благодоря хорошо пргопитаному бисквиту нежных сливок и вкусу клюбники . Желаю и Вам попробовать его приготоивть !*

Ингредиенты

Начинка

Пропитка

Украшения

Бисквит

Крем

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/13

Готовим бисквит.

шаг 2/13

Сахар взбить с яйцами и ванильным сахаром около 3-5 минут(что бы получилось кремообразная консистенция ).

шаг 3/13

Добавить муку и разрыхлить .Хорошо все взбить.

шаг 4/13

Выложить в форму (у меня была 26 диаметров )и выпекать около 35 минут при 170*.

шаг 5/13

Готовим пропитку. Воду с сахаром поставить на огонь . Довести до кипения .Остудить до комнатной температуры и добавить сок лимона и коньяк.Хорошо перемешать.

шаг 6/13

Готовим начинку и украшения. Клубнику вымыть и нарезать.А ту клубнику что на украшения разрезать на пополам . Вымыть ягоды для украшения.

шаг 7/13

Бисквит достать .Разрезать на 3 части .Дать немного остыть . И хорошо-хорошо пропитать . Если Вы видите я вот так пропитала.

шаг 8/13

Готовим крем. Когда бисквит пропитывается .Мы готовим крем.Сливки взбить и добавить сахарной пудры по вкусу (просто кому как нравится по сладости).

шаг 9/13

Начинаем собирать торт. В форму где он выпекался мы застилаем пищевой пленкой пленкой . На дно выкладываем бисквит,затем крем и после клубнику .И так далее.

шаг 10/13

Поставить торт в таком виде в холодильник на минут 20 минут .

шаг 11/13

Когда торт настоится вытягиваем и покрываем оставшийся сливками сверху ,и наверх выкладываем ягоды как Вам нравится . Торт готов.

шаг 12/13

Вот тортик в разрезе .

шаг 13/13

Приятного аппетита!

Комментарии — 16

Галина

10 лет назад

Такой летний!🌻 Посмотрела на разрез и прям ощутила его прохладу и свежесть! Вкусно😋