Смешать все сухие приправы, добавить масло оливковое, перемешать.
шаг 2/9
Кусок мяса обмазать полученной кашицей приправ и оставить на час при комнатной температуре. Или накрыть миску с мясом пищевой пленкой и поставить в холодильник на ночь.
шаг 3/9
Чеснок очистить и разрезать на половинки.
шаг 4/9
Лук нарезать крупными полукольцами.
шаг 5/9
На дно рукава кладем лук..
шаг 6/9
.. сверху лука чеснок..
шаг 7/9
.. затем кусок мяса. Кончиком ножа делаем три прокола сверху. Отправляем в заранее разогретую до 200 градусов духовку на 20 минут. Затем уменьшаем огонь до 170 градусов и запекаем мясо 1,5 часа.
шаг 8/9
Через 1,5 часа достать мясо из духовки, разрезать сверху рукав, завернув края по бокам. Увеличить температуру до 200 градусов и запекать еще 15 минут, до золотистой корочки. Приятного аппетита!
шаг 9/9
Очень вкусно с аджикой от Натали М, очень рекомендую http://www.edimdoma.ru/retsepty/68212-domashnyaya-adzhika
Ксюшенька,мясо идеальное😃😍такое на фото соблазнительное,так кусочек отрезанный свисает,так и хочется его стащитьpooh_lol😄😋к тому-же,очень универсальное,подойдет как к праздничному ужину,так и к утреннему бутерброду😃💖отдельное спасибо,за аджичку,к мяску твоему идеально подойдет😘😍😃
Какое мяско шикарное!!!!😍
Спасибо Викуля!💗 Рада, что понравилось!!!😘🌺
Ксюшенька,мясо идеальное😃😍такое на фото соблазнительное,так кусочек отрезанный свисает,так и хочется его стащитьpooh_lol😄😋к тому-же,очень универсальное,подойдет как к праздничному ужину,так и к утреннему бутерброду😃💖отдельное спасибо,за аджичку,к мяску твоему идеально подойдет😘😍😃
Твоя аджичка с этим мяскОм, это вообще райское наслаждение!💖😍 Баунти отдыхает.pooh_lol Спасибо тебе дорогая, за теплый отзыв!😘🌹
Ляпота!!😋😘
А то!😜 Угощайся Викуля!💗
Классная буженинка!
Спасибо Машуня!😘🌹
Ксюшенька, мясо аппетитное, так и хочется цапнуть 😉 Но я в отличие от Лены с Машей скромненько постучусь к тебе 😱 Можно?💖
На самом деле у меня два таких кусочка было.pooh_lol Я по секрету тебе скажу.pooh_lol Так что хватит всем!😘