Рецепт
Главная»Рецепты»
Лимонный пирог с маком (Lime poppy seed cake)

Лимонный пирог с маком (Lime poppy seed cake)

Приготовление
1 час
Рецепт на:
12 персон
Описание
Предлагаю вам очень красивый тортик с пикантным вкусом лайма. Подавать можно со свежими ягодами для особого удовольствия и наслаждения. Угощайтесь, пожалуйста!              

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/6
Нагреть 1 ст. молока и с 3 ст.л. мака в небольшой емкости, помешивая, пока жидкость не станет очень горячей, не доводить до кипения.
шаг 2/6
Взбить 3 яичных белка с 1 ст.л. миндального экстракта до белых пиков.
шаг 3/6
250 мл сливочного масла взбить с 1 1/4 ст. сахара. Добавить 3 яичных желтка, цедру 1 лайма и молочно-маковую смесь, хорошо перемешать.
шаг 4/6
2 ст. муки смешать с 2 ч.л. порошка для выпечки и 1/2 ч.л. соли. Добавить в смесь масла с сахаром и перемешать. Сюда же преложить смесь со взбитыми белками и аккуратно перемешать. Разместить в смазанную маслом или спреем форму для выпечки и выпекать около 1 часа при темп. 160 гр. С. Не вынимая из формы, дать постоять около 10 минут.
шаг 5/6
В 2 ст.л. горячей воды добавить 3/4 ст. сахарной пудры, смешать до однородности. Добавить 6 ст.л. свежевыжатого сока лайма, перемешать. Полить сверху горячий пирог, давая впитаться. Пирог охладить. Разрезать на 12 частей.
шаг 6/6
Подавать со свежими ягодами. Приятного чеапития!!!
Комментарии — 15
Победа
10 лет назад

Вкусный пирог!!! Люблю такое сочетание! Только почему "лимонный"???

Liliya
10 лет назад
Победа,

Спасибо за вопрос, Виктория, я делала с лимоном, поэтому назвала лимонный. Вкусно изумительно. pooh_lol😍 Но по рецепту должен быть лайм. Второй раз попробую с лаймом 😍 🌹🌹🌹 И мне как то лимонный звучит лучше, чем лаймовый

Победа
10 лет назад
Liliya,

Ну да....😆. Я очень люблю выпечку и с лимоном, и с маком, а их сочетание - вообще шик!! Недавно пекла такой чиз, руки дойдут - выставлю!! Так что верю, что вкус - изумительный!!!!💖

Манюша
10 лет назад

Пирог может стоит лаймовым назвать? Или в оригинале лимон был. Люблю лимонную выпечку!

Liliya
10 лет назад
Манюша,

Я тоже обожаю все с лимончиком. 🌷🌷🌷 А написала Лимонный, так как считаю лимоны и лайм - из одного семейства, но больше люблю лимоны. Я в своей выпечке тспользовала лимон, лайма не было в наличии. Результат обалденный, вкусный. Спасибо за отзыв.😇pooh_lol

Happy
10 лет назад

Красиво и вкусно pooh_lol😍💗💐 Угостимся, обязательно 😀

Liliya
10 лет назад
Happy,

Пожалуйста, угощайтесь 😍pooh_lol💐 и спасибо 😇

Апрель
10 лет назад

оч.вкусный пирог пушистый😋

Liliya
10 лет назад
Апрель,

Спасибо, Аличка, да, мягенький и пушистый pooh_lol🌷🌷🌷

Снежинка Татьяна
10 лет назад

До чего же он аппетитный!!!😃😇

Liliya
10 лет назад
Снежинка Татьяна,

Танюшечка, спасибо, золотая! pooh_lol😍🌹🌹🌹

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"