Рецепт
Главная»Рецепты»
Пирог из сливового пюре

Пирог из сливового пюре

Приготовление
1 час 30 минут
Рецепт на:
10 персон
Описание
Рецепт придумала на основе яблочного - заменила на сливы. Результат понравился, на вкус с нотками цитруса, хотя ничего такого не было, слива сама дает кислинку особенно кожура. Рассыпчатый и богатый вкусом пирог получилсяСверху крошка придает двойную сладкую рассыпчатость

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/6
Из сливы вынуть косточки посыпать сахаром 1-2 ст.л. и поставить в сторонку, сок должен стечь. Сл.масло растопленное перемешать с сахаром, вводим по одному яйца и перемешиваем, разрыхлитель с мукой просеиваем, хорошо перемешать. Сливы блендером перемешать в пюре (получается 200 гр. примерно) и добавить в тесто, перемешать еще раз хорошо. Выливаем тесто в форму.
шаг 2/6
Сл. масло + сахар + цедру пол апельсина+муку перемешать - получилась крошка.
шаг 3/6
Эту крошку сверху посыпать на тесто.
шаг 4/6
Выпекаем в духовке при температуре 180 градусов 40-45 минут.
шаг 5/6
Насколько я все время угадываю ингредиенты в блюде, но тут я бы сказала что пирог лимонный (нежнее лимонного))), но его готовила я сама и это сливы!!!придали такой аромат. Приятного Аппетита!!!
шаг 6/6
Он и плотноватый, и в то же время рассыпчатый и воздушный.
Комментарии — 16
marysa
10 лет назад

Лика, пирог очень вкусный и консистенция приятная! 😍🌷Почитав рецепт, только подумала, что сюда цедра апельсина подойдет по вкусу и увидела у тебя на фото апельсин с которого явно снимали цедру! ты куда ее добавляла, в пирог или в штрейзель?😋

LediL.
10 лет назад
marysa,

Маруся СПАСИБО,да в штрейзель просто описать не описала,делала несколько дней назад,сейчас подправлю😘🌸

marysa
10 лет назад
LediL.,

🌹😘

Юля Безродная
10 лет назад

Лика пирог красивый и думаю вкусный .но непонятно сколько масла исахара в пирог а сколько в крошку Спасибо

LediL.
10 лет назад
Юля Безродная,

молодец ,что спросила,там все соединили,я отдельно писала,в крошку:сахар 50гр. ,муку 50гр.,сл.масла 50гр. .💐

МарциПанка
10 лет назад

Лика, красивый, пышный пирог получился! 💐 💗

LediL.
10 лет назад
МарциПанка,

😃Спасибо!🌹

Снежинка Татьяна
10 лет назад

Очень сочный вышел!😋😍

LediL.
10 лет назад
Снежинка Татьяна,

Татьяна 😊Спасибо!!!🌹

Натали М
10 лет назад

какой вкусный пирог,Лика😋😍и такой высокий и аппетитный😍😘

LediL.
10 лет назад
Натали М,

Спасибо Наташенька😘🌹

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"