Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
Вау-кабачки от шефа!GEFEST - техника для кухниТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Савойская капуста в горчичном соусе
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
71
36552
0
Картофель, запеченный с тахини и мирином
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
27
17322
0
Реклама

Армянский рыбный кчуч

Армянский рыбный кчуч
Приготовление
1 час
Рецепт на:
2 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Кчуч-это разновидность глиняной посуды, керамический горшок так сказатьотсюда и название блюда.

Пищевая ценность порции

829
кКал
35%
Белки99 г
Жиры23 г
Углеводы37 г
% от дневной нормы
25 %
5 %
3 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
3 головки
4 шт.
4 шт.
3 ст. л.
по вкусу
1 ч. л.
1 ч. л.
1 стакан
3 ст. л.
1 кг

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/5

Вымыть овощи,обсушить.У перца удалить семена.Острый перец можно использовать как свежий,так и молотый.
Вымыть овощи,обсушить.У перца удалить семена.Острый перец можно использовать как свежий,так и молотый.


На весь экран

# шаг 2/5

Овощи нарезать,посолить и поперчить.
Овощи нарезать,посолить и поперчить.


На весь экран

# шаг 3/5

Рыбное филе вымыть,обсушить и нарезать крупными кусочками.
Рыбное филе вымыть,обсушить и нарезать крупными кусочками.


На весь экран

# шаг 4/5

Горшочки смазать сливочным маслом.На дно выложить слой овощей,затем рыбу.
Горшочки смазать сливочным маслом.На дно выложить слой овощей,затем рыбу.


На весь экран

# шаг 5/5

Закрываем слоем овощей.Посыпать эстрагоном.Если нет эстрагона(тархун)то можно заменить семенами аниса.Залить по половине стакана вина в каждый горшочек,закрыть крышкой и запекать до готовности в разогретой до 160 гр духовке 40 мин (около часа у меня получилось).
Закрываем слоем овощей.Посыпать эстрагоном.Если нет эстрагона(тархун)то можно заменить семенами аниса.Залить по половине стакана вина в каждый горшочек,закрыть крышкой и запекать до готовности в разогретой до 160 гр духовке 40 мин (около часа у меня получилось).


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(9)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 38
Отправить
Анастасия
Анастасия
10 лет назад

Собирайтесь,девки,в кучу-
Туся чучу отчебучит,
Приготовит рыбну кчучу,
И ещё татен до кучи.😜

А вы,девчонки,и даёте!!!
По ночам тут тихо жрёте,
Пишете стихи в отчёт.
От нас вам слава и почёт.pooh_lol

Туся
Туся
10 лет назад
Анастасия,

pooh_lolpooh_lolpooh_lol И ты тудаpooh_lolpooh_lolpooh_lol Настя😘😘😘

ВикторияS
ВикторияS
10 лет назад
Анастасия,

👌pooh_lolpooh_lolpooh_lol

Анастасия
Анастасия
10 лет назад
Туся,

Не смогла мимо пройти....ни рецепта,ни комментарияpooh_lol

Туся
Туся
10 лет назад
Анастасия,

😘pooh_lolpooh_lolpooh_lolЦелый день хохочу,как вспомнюpooh_lol

Анастасия
Анастасия
10 лет назад
Туся,

pooh_lolpooh_lolpooh_lolСама угорала со смеху,как-то так всё спонтанно получилось.

Лариса
Лариса
10 лет назад
Анастасия,

pooh_lolpooh_lolpooh_lol😜

ВикторияS
ВикторияS
10 лет назад

Наша Туся отдохнула,😇🌴😇 а потом как "бамбанула" 💗-
Здесь и кчуч, и есть татен 😋 -
Вот вам колоритненейший тандем!😍😍
Только я глазам не верю 😯 - плюшек нет, ведь в самом деле!😏😊
Но останусь ночью тут,😉 да поем немного суп!😋😆

Лариса
Лариса
10 лет назад
ВикторияS,

Вика ночью ела суп, 😧
Спать совсем ей не досуг. 😉
Туся кчучем бомбанула, 😊
Вика с ложкой и рванула. 😜
pooh_lolpooh_lolpooh_lol

Туся
Туся
10 лет назад
ВикторияS,

Ты моя дорогая😌😌😌 Еще и стихи пишешьpooh_lol😘

Туся
Туся
10 лет назад
Лариса,

pooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lolНу вы даете девочкиpooh_lolpooh_lolpooh_lol😘😘😘

ВикторияS
ВикторияS
10 лет назад
Туся,

Ну вот навеял твой кчуч!!!😍😍pooh_lol

Туся
Туся
10 лет назад
ВикторияS,

Ой а куда это я ответ влепила?😳 Тебе ведь отвечалаpooh_lol Дааа давненько я тут не была😏 навыки подрастерялаpooh_lol Вы конечно меня повеселилиpooh_lol Сейчас с мужем читали...хохоталиpooh_lolpooh_lolpooh_lol

ВикторияS
ВикторияS
10 лет назад
Туся,

Туся, не теряй больше квалификацию💗 , не пропадай на долго!!!pooh_lol Ты видишь, как на радостях нас понесло?!!!😇pooh_lol

Туся
Туся
10 лет назад
ВикторияS,

pooh_lolpooh_lolpooh_lolДа ужpooh_lol Настроение подняли на весь деньpooh_lol

Жанна Тихонова
Жанна Тихонова
10 лет назад

Очень вкусное блюдо! Рыбка с летними овощами в горшочках! 😇

Туся
Туся
10 лет назад
Жанна Тихонова,

Спасибо,Жанна😘😘😘

Натали М
Натали М
10 лет назад

Натусь,ну какая же вкусная рыбка у тебя получилась😍😋так захотелось кчуч умятьpooh_lolостаюсь у тебя,может угостишь😆😄

Туся
Туся
10 лет назад
Натали М,

Натушок,спасибо 😘 Заходи для тебя специально горшочек оставилаpooh_lol😘😘😘

julika
julika
10 лет назад

Обожаю всё в горшочках!!!😋😋😋 рыбка очень аппетитная😍 забираю с благодарностью😘🌹💖

Туся
Туся
10 лет назад
julika,

Юля, спасибо😘😘😘

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.